공복에 올리브 오일을 먹는 거 괜찮나요?

Question

요즘 건강식을 드시는 분들이 아침에 올리브 오일을 드시거나 공복에 올리브오일을 드시는 분들이 있더군요. 저속노화를 하시는 분들도 다이어트를 하시는 분들도 올리브 오일을 많이 선택하시는 거 같은데 공복에 올리브 오일을 먹는 거 괜찮나요?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

네 드셔도 좋습니다. 공복에 올리브유를 섭취하는 습관은 영양학 관점에서 볼 때 저속 노화와 대사 건강을 위해 좋은 선택입니다. 최고 등급인 엑스트라 버진 올리브유에 많은 올레인산은 단일불포화지방산으로 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 염증을 억제해서 심혈관 건강을 지키는 중요한 역할을 합니다. 아침 공복 상태에서 오일을 섭취하게 되면 위를 부드럽게 감싸주어 위장 기능을 보호하고, 담즙 분비를 촉진해서 장내 윤활유 역할을 해서 원활한 배변 활동을 돕는 완하제 효과를 기대할 수 있습니다.

그리고 다이어트 측면에서도 전략적인데, 지방은 소화 속도를 늦춰서 이후 섭취하는 음식의 혈당 지수 상승을 억제하고 인슐린 분비를 안정화시킵니다. 이는 체지방 축적을 방지하고 포만 호르몬의 분비를 활성화시켜 불필요한 음식 섭취를 줄여주게 됩니다. 그리고 올리브유 폴리페놀, 올레오칸탈과, 비타민E 성분은 강한 항산화 작용을 통해서 세포 손상을 막고 노화 속도를 늦추는데 기여합니다.

고칼로리 식품이니 하루 1~2큰술(15~30ml)의 정량을 지키시고, 영양소 파괴가 없는 냉압착 방식의 신선한 오일을 선택하셔서 꾸준히 루틴화하시면 전신 건강을 회복하는 중요한 솔루션이 되겠습니다.

궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.