고령의 분들이 겨울에 체력적으로 도움이 되는 영양소는 어떤 것들이 있나요?
고령의 분들은 체력이 떨어져서 겨울이 되면
감기에도 쉽게 걸리는 경우가 있던데
겨울에 체력적으로 도움이 되는 영양소, 그리고 그 영양소들이 많은 식재료에는
어떤 것들이 있는지요?
고령층이 겨울철 체력 저하와 감기를 예방하기 위해서는 면역력 강화와 근육량 유지에 초점을 맞춘 영양소 섭취가 중요합니다. 양질의 단백질은 근감소증을 예방하고 면역 세포의 주성분이 되므로, 살코기, 생선, 계란, 콩/두부 등을 매끼 충분히 섭취해야 합니다. 또한, 햇볕 노출이 줄어드는 겨울에는 면역 기능과 뼈 건강에 필수적인 비타민D를 버섯(말린 표고버섯), 지방이 많은 생선(연어, 고등어) 등으로 보충하는 것이 좋스브늬다. 감기 예방을 돕는 비타민C(감귤류, 딸기, 브로콜리)와 면역 세포 활성에 기여하는 아연(굴, 견과류)도 중요하며, 항염증 작용을 하는 오메가-3 지방산이 풍부한 등푸른 생선을 섭취하여 혈관 건강을 지키는 거 ㅅ이 겨울철 체력 유지에 핵심적인 도움이 됩니다.
안녕하세요.
1) 단백질: 단백질은 근육 유지, 면역 세포 형성 등에 관여합니다. 관련 식재료는 두부, 콩, 생선, 우유 등이 있습니다. 고령분들이 섭취하기 쉽도록 달걀찜, 순두부 등이 좋습니다.
2) 비타민D: 겨울철에 결핍되기 쉬운 영양소 입니다. 연어, 고등어, 버섯 등이 도움이 됩니다. 면역세포 활성, 뼈 건강에 도움이 됩니다.
3) 비타민E와 오메가-3: 항산화 및 항염 역할을 합니다. 이는 감기 예방 및 혈액순환에 매우 도움이 됩니다. 고등어, 호두, 아몬드, 해바라기 씨, 연어 등에 함유되어 있습니다.
4) 아연: 아연은 건강기능식품에서 널리 알려진 기능성 영양소로써 면역세포와 매우 연관성이 높습니다. 아연은, 굴, 달걀, 견과류 등에 많습니다.
5) 철분: 피로 회복, 혈액 생성에 관여하며 미역, 시금치 등에 많이 들어 있습니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.
고령자는 겨울철에 체온의 유지 능력, 면역 기능이 저하되기 쉬우니, 에너지의 대사/면역을 보강하는 영양소 중심 식단이 필요하겠습니다.
1) 단백질:
먼저 단백질이 중요합니다. 근육량이 감소하게 되면 기초대사량은 떨어지며 체온 조절이 어려워지니, 매끼니에 생선, 살코기, 달걀을 통해서 충분히 드셔주셔야 합니다. 특히나 메티오닌, 류신이 많은 달걀은 근육 유지에 좋습니다.
2) 비타민D:
비타민D는 햇볕 노출이 줄어드는 겨울에 결핍되기 쉬우며, 면역세포의 활성화와 근육 기능 유지에 꼭 필요하겠습니다. 연어, 달걀노른자, 고등어, 강화우유, 비타민D 보충제는 정말 좋은 공급원이 되겠습니다.
3) 비타민C, 아연:
비타민C, 아연은 감염 예방에도 정말 중요하겠습니다. 비타민C가 면역세포 산화 방어 능력을 강화시키고, 아연이 상처의 회복, 면역 반응을 도와줍니다. 귤/키위/피망/프로콜리/굴/소고기에 풍부합니다.
4) 오메가3:
오메가3은 혈류의 개선과 염증 완화에도 좋습니다. 등푸른 생선, 생들기름, 올리브유를 꾸준히 섭취하면 심혈관 건강을 보호할 수 있겠습니다.
이런 영양소를 다채롭게 섭취하시면 고령자의 겨울척 체력 유지, 면역 강화에 도움이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^