건강을 위해 식사요법을 시작할 때 가장 먼저 바꿔야 할 식습관은 무엇일까요?

Question

안녕하세요

건강을 위해 식사요법을 시작해보려고 하는데, 어떤 것부터 바꿔야 할지 고민이 되어 질문드립니다.

평소에는 규칙적으로 먹지 못할 때도 있고, 외식이나 간편식에 의존하는 경우도 많아서 식습관이 좋은 편은 아닌 것 같습니다. 막상 식사요법을 시작하려고 하니 한 번에 많은 걸 바꾸는 게 부담스럽기도 하고, 무엇부터 바꾸는 게 효과적인지도 잘 모르겠습니다. 무리하지 않으면서 꾸준히 실천할 수 있는 기본적인 식습관이 있다면 조언 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.

식사요법은 한 번에 바꾸기보다 기본 습관부터 단계적으로 시작하는 것이 가장 효과적입니다.

식사 시간을 일정하게 유지하고, 끼니를 거르지 않는 규칙성을 만드는 것이 중요합니다.

가공식품·배달 음식 비중을 줄이고, 집밥 위주의 식사를 늘리는 것부터 시작해보세요.

식단은 채소 + 단백질 + 탄수화물을 균형 있게 구성하고, 과식하지 않는 것이 중요합니다.

단 음료, 과자, 야식 같은 습관을 하나씩 줄이는 것도 큰 변화로 이어집니다.

Answer 2

식사요법의 첫걸음은 정해진 시간에 식사하여 신체 리듬을 안정시키고, 혈당의 급격한 상승을 막기 위해 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 섭취하는 습관을 들이는 것입니다. 또한 정제된 탄수화물이나 가공식품 대신 통곡물과 양질의 단백질 위주로 식단을 구성하고, 음식을 천천히 씹어 먹으며 포만감을 느끼는 연습을 병행하는 것이 효과적입니다.