안녕하세요, 양배추는 다이어트에 도움이 되는 야채는 맞지만, 살을 직접 빼주지는 못합니다..! 양배추는 100g당 약 30kcal 내외의 초저열량 식품이면서 섬유질이 많아 섭취시 위장에서 부피를 차지하며 포만감을 오래 유지해 준답니다. 점심, 저녁 식사시 과식을 막아주는 식욕 억제제 역할을 하는 것은 맞답니다.
동료분이 한 달 만에 30kg을 감량했다는 이야기는 의학적, 생리학적으로 꽤 이례적이긴 합니다. 체지방 1kg을 감량하시려면 약 7,700kcal의 에너지 적자가 필요합니다. 한 달에 30kg을 빼셨다는 것은 매일 약 7,700kcal를 덜 먹거나 더 써야한다는 계산이 나옵니다. 일반적인 성인의 대사량으로는 불가능에 가까워서, 양배추 효능이라기보다 초절식, 수분 손실, 운동까지 모두 병행되었을 수 있습니다. 체중이 주는 것은 가능하지만, 수분, 근육이 많이 빠지셨을 것으로 사료가 됩니다.
양배추 속 설포라판, 비타민U는 위를 보호하고 염증을 줄여주어서 다이어트중에 발생할 수 있는 소화기 문제를 예방하는데 좋답니다. 그러나 양배추 간것 보다는 단백질, 필수 지방이 포함된 균형잡힌 식단 안에서 양배추를 식사 전 포만감 유도용으로 활용하시는것이 요요 현상이 없는 건강한 체중 감량이 가능하겠습니다.
빠른 감량은 근육량 감소, 탈모를 유발할 수 있어서, 개개인의 기초대사량에 맞춘 식사요법을 권장드립니다. 감사합니다.