안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
근육을 키우기 위한 식단의 기본은 고단백, 충분한 칼로리, 균형 잡힌 영양소 섭취입니다. 간단히 정리하자면
1. 단백질 섭취: 체중 1kg당 1.6~2.2g 정도의 단백질을 섭취하세요. 닭가슴살, 생선, 달걀, 두부, 콩류가 좋은 단백질 공급원입니다.
2. 탄수화물: 운동 에너지를 위해 적절한 양의 복합 탄수화물(현미, 감자, 귀리 등)을 포함하세요.
3. 지방: 건강한 지방(견과류, 아보카도, 올리브유 등)을 적당히 섭취해 호르몬 기능을 지원하세요.
4. 칼로리 균형: 자신의 기초 대사량에 약간의 추가 칼로리를 더해 적정한 칼로리 흑자를 유지하세요.
5. 식사 타이밍: 운동 전후로 단백질과 탄수화물이 포함된 식사를 섭취하면 근육 회복에 도움이 됩니다.
꾸준한 식단 관리와 함께 운동 후에는 단백질을 섭취해 근육 성장에 필요한 영양을 공급하는 것이 중요합니다.