간혈적 단식은 하루를 8시간 동안 먹고 16시간 동안 공복 상태를 유지하는 것을 의미합니다. 회사를 다니는 경우에는 점심 식사를 기준으로 8시간 동안 식사를 하고, 16시간 동안 공복 상태를 유지하면 됩니다. 예를 들어, 12시에 점심을 먹었다면, 12시부터 8시간 동안 식사를 하고 그 후에는 8시간 동안은 어떤 음식도 섭취하지 않고 공복 상태를 유지합니다. 따라서 저녁 식사는 20시까지에 끝내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 16시간 동안 공복 상태를 유지할 수 있습니다. 간혈적 단식 중에는 일반적인 식사를 먹어도 되지만, 식사의 양과 종류를 신중하게 선택하는 것이 좋으며 건강한 식사를 위해 고단백, 과일, 채소, 영양가 있는 곡물 등을 포함한 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 종합비타민이나 밀크씨슬과 같은 약을 복용하는 경우에도 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다.