브로콜리와 아스파라거스는 어떠한 영양소가 풍부한가요?
나이가 이제 30대 후반으로 접어들면서 주변에서 아픈 사람도 한,두명씩 생겨나고 건강을 생각해야겠다는 생각이 듭니다. 그래서 최근 건강정보채널에서 보았던 브로콜리와 아스파라거스를 식사때 조금씩 챙겨서 먹어보려 하는데 이 두 채소에는 어떠한 영양 성분이 풍부하게 들어있는지 궁금하여 질문드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
브로콜리에는 안토시아닌 비타민C 등이 풍부하게 들어 있으며
아스파라거스는 아스파라긴 산이 많이 들어 있어서 숙취 해소에탁월합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
브로콜리와 아스파라거스에는 식이섬유 .칼슘 엽산 .비타민 C.비타민 K .마그네슘 등 항산화 물질이 풍부합니다 .
안녕하세요.
브로콜리와 아스파라거스는 모두 영양소가 풍부한 채소입니다. 특히, 브로콜리는 항암 효과가 뛰어나고, 아스파라거스는 혈관 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
브로콜리의 영양 성분
브로콜리는 비타민 C, K, 식이섬유, 칼륨, 엽산 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하고, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다.
아스파라거스의 영양 성분
아스파라거스는 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 A는 시력 보호에 도움이 되고, 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하고, 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 식이섬유는 변비 예방과 장 건강에 도움이 됩니다.
30대 후반은 노화의 시작점이기도 하므로, 건강을 생각해서 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 브로콜리와 아스파라거스와 같은 영양소가 풍부한 채소를 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
브로콜리에는 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방등에 효능이있으며 아스파라거스에는 베타카로틴 엽산 등이 풍부합니다