노화 방지에 가장 좋은 식습관은 뭔가요
노화 방지에 가장 좋은 식습관은
뭔가요?? 단백질을 늘리고 탄수화물을 줄여야 하는 걸까요? 아니면 항산화식품이 더 중요한가요?
안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.
노화를 늦추는 식습관은 세포 손상을 줄이면서 회복력을 높이는 전략입니다. 이런 관점에서는 단백질, 항산화식품 모두 중요한데 역할이 달라요. 단백질이 피부, 면역세포, 근육을 구성하는 기본 재료이며, 노화로 인한 근감소증을 막아서 신진대사를 유지시켜줍니다. 반면에 항산화식품이 세포를 손상시키는 활성산소를 억제하니 노화를 늦추는 방패 역할을 해줍니다.
식단의 방향은 단백질을 충분히, 정제되지 않은 탄수화물 형태로 적당히, 지방은 질 좋게로 잡으셔야 합니다. 하루 단백질은 체중 1kg당 1.0~1.2g에서 운동을 하시면 1.6g까지 고려해보시고, 흰쌀/설탕 대신에 채소, 과일, 통곡물처럼 천천히 흡수가 되는 탄수화물을 섭취해보시길 바랍니다. 지방은 아보카도, 올리브유, 등푸른 생선, 견과류처럼 이런 지방을 구성해보시고 트랜스 지방은 꼭 피하세요.
항산화 효과가 높은 식품들은 보통 블루베리, 토마토, 브로콜리, 강황, 녹차가 있으며 식단에 적당히 꾸리시면 도움이 되겠습니다. 카페인, 알콜, 가공식품은 스트레스를 높이니 노화를 촉진시킵니다. 영양이 균형이 잡히고, 적당한 운동, 충분한 수면을 병행해야 노화를 완만하게 할 수 있겠습니다.
참조 감사드립니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
노화방지에 도움을 줄 수 있는 식습관에는
가공식품 덜먹기, 당 섭취량 줄이기 등이 있습니다.
안녕하세요.
노화의 방지를 위해 2가지를 권유드리고 싶습니다.
1) 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취 + 항산화 식품 섭취
탄수화물은 노화를 가속화 시킵니다. 특히 단음식(시럽, 꿀, 설탕) 등은 탄수화물 중에서도 아주 안 좋은 측면에 속합니다. 따라서 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
이에 추가로 일반적으로 노화의 기전에는 산화적 스트레스가 중요합니다. 산화적 스트레스의 축적은 세포의 노화를 가속화하기 때문입니다. 블루베리, 토마토 등은 항산화에 뛰어납니다. 보통은 야채와 채소, 과일의 섭취가 도움이 됩니다.
2) 식습관
음식을 섭취할 때 a) 소량 먹거나 b) 천천히 먹는 습관이 좋습니다.
소량을 먹는 것을 calories restriction이라고 하는데 이는 노화 억제에 좋습니다. 천천히 먹는 것은 소량 먹는 것을 위함과 동시에 포만감을 늘려주기 위한 하나의 장치입니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
노화 방지에 가장 좋은 식습관은 단일 식품군에 치중하기 보다는 균형 잡힌 접근을 취하는 것입니다.
핵심은 항산화 물질이 풍부한 다양한 채소, 과일, 통곡물의 섭취를 늘려 세포 손상을 줄이는 것입니다. 또한, 양질의 단백질은 근육과 피부 건강 유지에 중요하며, 정제된 탄수화물보다는 복합 탄수화물과 건강한 지방(예: 오메가-3 지방산)을 적절히 포함해야 합니다. 즉, 특정 영양소의 극단적인 제한보다는 지중해식 식단과 같이 항염증 및 항산화 효과가 높은 전반적인 식단의 질을 높이는 것이 노화 방지에 가장 효과적입니다.