마이너스 칼로리라는 음식들이 있던데 이건 뭘 말하는건가요?
음식중에서도 들어 보면 (다이어트 하시는 분들)
저 칼로리가 아닌 마이너스 칼로리 음식이라고 하는데
이건 무엇을 이야기 하는것인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
마이너스 칼로리는 음식을 섭취 시 소화 과정에서 소비되는 칼리가 음식의 칼로리 보다 많은 경우입니다.
예를 들면 샐러리, 오이, 상추가 여기에 해당이 되요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
일반적으로 음식을 먹게 되면
살이 빠지는 것이 아니지만,
칼로리가 낮고 섭취 후에 소화 과정에서 칼로리 소모가 더 많이 일어나는 음식을 우리는
'마이너스 칼로리 음식'이라고 부릅니다.
1.샐러리
샐러리는 물과 섬유질이 많으며
칼로리가 낮은 음식입니다.
씹는 과정과 소화 과정에서
소비가 되는 에너지가 상대적으로 많게 되고 다이어트에 적합한 음식입니다.
2.오이
오이는 대부분 물로 이루어져 있으며 칼로리가 매우 낮은 편입니다. 신선한 오이는 수분 보충과 동시에 가벼운 식사를 하기에도 좋습니다.
3.양배추
양배추는 섬유질이 풍부하고
칼로리가 낮으며, 포만감을 오래 유지하게 해주는 편인데요.
다양한 요리에 활용이 가능하며
다이어트에 자주 이용이 되고 있습니다.
4.브로콜리
브로콜리는 비타민과 미네랄, 항산화제가 풍부하게 들어 있으며,
칼로리가 낮고 섬유질이 많아서
소화를 촉진하고 포만감을 줍니다.
5.호박
호박은 저칼로리이면서도 섬유질이 많고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 보통 구워 먹거나 삶아 먹는 등의 다양한 방법으로 요리합니다.
6.시금치
시금치는 칼로리가 낮고 비타민, 철분,섬유질이 풍부하게 들어 있습니다. 다이어트 식품으로 좋으며 소화 과정에서 많은 에너지를
소모하게 됩니다.
7.토마토
토마토는 칼로리가 낮고, 수분과 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어서 다이어트와 건강에 유익한 음식입니다.
8. 아스파라거스
아스파라거스는 칼로리가 낮은 편이며 이뇨작용을 도와주어 체내의 불필요한 물을 제거하는데
도움을 줍니다. 다이어트 중에 붓기 완화에도 효과적입니다.
9. 버섯
버섯은 칼로리가 낮은 편이고
포만감을 주며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부하며 영양 보충에 도움이 됩니다.