위와 같은 구성으로 보았을 때, 편리하기는 하지만 장기적인 측면에서는 영양 불균형, 소화 문제, 포만감 부족, 혈당 상승의 위험이 있다고 판단됩니다. 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 섭취가 부족해 보이며, 과다 섭취 시에는 복통, 설사 등을 유발할 수도 있습니다. 그리고 견과류와 율무차는 포만감이 오래 지속되지 않아서 식사 후에 다시 배고픔을 느낄 수 있어, 저녁에 과식 및 폭식으로 이어질 가능성도 있습니다.
따라서, 단백질, 탄수화물, 각종 비타민과 미네랄의 영양 성분을 균형 있는 식사로 점심 식사를 개선 하는 것이 영양적으로 바람직하다고 보여집니다. 간단하게라도 드시려면, 삶은 계란, 닭가슴살 등을 추가 및 변경하고 샌드위치와 샐러드 등도 함께 드시는 것을 추천드립니다.