인덕션 사용시 화력이 강한가요? 튀김이 가능할까요?

인덕션이 일반가스렌지에 비해서 화력이 약한것으로 알고 있습니다. 기름에 튀긴 튀김요리를 하고 싶은데 인덕션 화력으로 충분할까요?