닭가슴살을 전자레인지로 미리 데우고 상온 보관

Question

닭가슴살을 전자레인지로 미리 데우고 어떻게 보관해야 3시간 후에 그걸 그대로 먹을 수 있나요?

도서관 가서 점심 먹을 건데 거기에 전자레인지가 없어서, 도서관 가기 전에 미리 데우고 갈려고 하는데 방법을 찾고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

데우고 3시간 정도 지난 후에 드시는 것은 한 여름이 아니라 크게 상 할 일은 없을 것 같습니다.

그냥 드셔도 무방할 것 같습니다