탄수화물, 지방 위주의 건강한 간식 추천해주세요

Question

단백질은 쉐이크로 한끼 먹어서 채우기 쉬운데

탄수화물, 지방이 부족해서요

탄수화물, 지방 위주의 *건강한 간식* 추천해주세요

Answer 1

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.

단백질을 충분히 섭취하는 상태에서 부족한 탄수화물과 지방을 건강하게 채우시려면 정제탄수화물 대신 복합당을, 가공유지, 트랜스지방 대신 불포화지방산을 함께 구성하는 것이 효과적이랍니다.

1 ) 찐 고구마, 바나나+버터류 : 찐 고구마나 바나나에 설탕이나 팜유가 들어가지 않은 100% 땅콩버터 혹은 아몬드버터를 발라 드시는 방법을 권장드립니다. 고구마나 바나나의 풍성한 복합 탄수화물과 식이섬유가 몸에 지속적인 에너지를 공급하고, 순수 견과버터의 건강한 단일불포화지방이 소화 속도를 늦춰서 긴 시간 안정적인 포만감을 유지를 해줍니다.

2 ) 구운 호밀/통밀 식빵, 사워도우, 아보카도, 엑스트라버진 올리브유, 계란, 훈제연어 : 조금 더 든든한 식사 느낌을 원하신다면 구운 통밀이나 호밀 식빵이나 사워도우에 아보카도, 계란후라이, 훈제연어를 올리고 후추와 엑스트라 버진 올리브유를 약간 뿌려 드시는 것도 좋습니다. 조금 느끼하실 수 있어서 아보카도, 엑스트라버진 올리브유중에 하나는 생략하셔도 무방하겠습니다. 통곡물의 다당류와 아보카도 및 올리브유 속 올레산이 우수한 시너지를 내어서 심혈관 건강을 지키면서 부족한 칼로리를 영양 밀도 높게 채워줍니다.

3 ) 에너지 바이트, 오트밀 볼 : 바쁜 일상에서 간편하게 집어 드실 수 있는 간식으로는 씨를 뺀 말린 대추야자 속에 호두나 피칸을 끼워 넣은 에너지 바이트나 오트밀에 치아씨드와 볶은 아몬드, 호두를 넣고 오트밀크나 아몬드밀크 또는 두유를 부어 먹는 오트밀 볼도 고려해보시길 바랍니다.

대추야차의 당분과 통귀리의 복합 탄수화물, 섬유질이 견과류의 오메가3 지방산과 어우러셔 혈당 스파이크를 막아주고, 활력을 더해주니, 가공식품 대신 매일 부담 없이 건강한 영양 균형을 맞추기에 좋습니다.

건강한 간식 맛있게 꾸려드시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

탄수화물은 운동이나 일상생활에 필요한 에너지원으로 사용되고, 지방은 세포막 구성과 지용성 비타민 흡수 등에 필요하기 때문에 두 영양소도 적절히 챙기는 것이 중요한데요,

간식으로 바나나 1개와 아몬드 한줌, 통밀빵 1~2장과 땅콩버터, 고구마와 호두, 오트밀과 견과류, 무가당 그래놀라와 우유나 두유와 견과류 등으로 구성하는 것이 좋은데, 특히 견과류를 불포화지방산이 풍부해 지방을 보충하기 좋고, 과일, 고구마, 통곡물은 복합탄수화물과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 간식으로 활용하기 좋습니다.

즉, 탄수화물은 과일, 고구마, 통곡물로, 지방은 견과류, 땅콩버터, 아보카도 등으로 활용해보시길 응원합니다.

Answer 3

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

부족한 탄수화물과 지방을 건강하게 채우려면 위장에 부담을 주지 않으면서 복합 탄수화물과 불포화지방산을 조합하는 것이 좋습니다. 단백질 쉐이크로 단백질을 채운 상태라면, 지방 공급원으로 견과류(아몬드, 호두 10~15알)를 천천히 씹어 드시면 위장 대사 부담 없이 양질의 지방을 섭취할 수 있습니다. 복합 탄수화물로는 푹 찐 고구마나 감자 소량, 또는 푹 익힌 단호박을 선택하는 것이 혈당 급상승을 막고 소화를 편안하게 돕습니다. 간식을 드실 때도 액체 형태보다는 고형 형태의 원물 식재료를 천천히 씹어서 드셔야 혈당과 소화 기복 없이 효율적으로 영양을 충원할 수 있습니다.

• 추천 식재료: 양질의 지방은 견과류(아몬드, 호두)로, 건강한 탄수화물은 찐 고구마, 감자, 단호박으로 채워야 합니다.

• 수칙: 혈당과 위장 안정성을 위하여 액체나 정제 식품을 피하고 익힌 원물 식재료를 천천히 씹어서 섭취하는 것을 추천드립니다.