계약서 상 임대차 시작일과 실제 이사 및 입주 날짜 차이

사정이 생겨 특정 날짜 이후로 임대차 시작 날짜가 기입이 되어야 하는데, 부동산에 가서 계약서 작성할 때 언제부터 임대차 시작되는 걸로 적어주세요- 하면 그렇게 기입해주시나요?

그리고 그렇게 기입하고 잔금 다 치뤘으면 기입된 임대차 시작 날짜 전에 이삿짐 옮길 수 있나요? (이전 세입자 나갔다는 전제 하에)

감사합니다