안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
치즈를 섭취하시면 뼈를 튼튼하게 만드는데 큰 도움이 되겠습니다 ! 치즈는 말씀하신대로 칼슘이 정말 많은 식품이랍니다.
[치즈 효능] 칼슘은 뼈의 밀도를 높이고 단단하게 유지하는 중요한 성분인데, 치즈 속 칼슘은 우유보다 농축되어 있어서 소량만 먹어도 효율적으로 흡수가 됩니다. 파마잔이나 체다같은 경질 치즈는 수분이 적어서 칼슘 농도가 더욱 높답니다. 여기에 뼈의 구성 성분인 단백질, 칼슘 흡수를 돕는 인, 비타민K2가 함께 들어있어서 뼈 건강에 좋은 시너지 효과를 낸답니다.
[주의사항] 그러나 치즈를 많이 드시는 것은 꼭 피해주셨으면 합니다. 치즈에는 생각보다 나트륨(소금기)과 포화지방이 많이 들어있기 때문입니다. 나트륨을 너무 과하게 섭취를 하게되면 몸속 칼슘이 소변으로 오히려 배출이 되는 역효과가 날 수 있기 때문입니다.
과다 섭취하기 보다는 슬라이스 치즈 기준으로 하루 1~2장 정도를 꾸준히 드시는 것이 좋답니다.
되도록 짜지 않은 저염 치즈, 가공되지 않은 자연 치즈(모짜렐라, 리코타) 치즈를 선택하시면 더욱 탄탄하고 건강한 뼈를 유지하는데 도움이 되실거에요. 건강한 식습관을 응원하겠습니다 ! 감사합니다 ^ ^