저녁을 안 먹으면 살이 빠지나요? 궁금합니다

Question

다이어트를 위해 저녁을 자주 거르고 있지만 밤이 되면 배가 너무 고파 간식을 먹게 됩니다

저녁을 굶는 것이 체중 감량에 도움이 되는지 아니면 적당히 먹는 것이 더 좋은지 궁금합니다

저녁 식사 시간과 추천 음식도 함께 알고 싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

저녁을 무조건 굶는 것은 오히려 체내 대사를 방해하고 식욕 억제 호르몬의 균형을 깨뜨려 밤중 ‘폭식’이나 ‘간식 섭취로 이어지기 쉽습니다. 공복이 길어지면 몸은 비상사태로 인식하여 에너지를 저장하려 하고, 이는 오히려 다이어트를 방해하는 요인이 됩니다. 따라서, 굶기보다는 저녁 식사를 가볍게 챙겨 먹는 것이 훨씬 효과적입니다.

저녁은 취침 최소 3~4시간 전에 마치는 것이 좋으며, 추천하는 식단은 혈당을 천천히 올리는 채소와 살코기 위주의 단백질입니다. 소화가 잘되는 익힌 채소나 두부, 생선 등을 활용하여 포만감을 채우면 밤중 간식 욕구를 효과적으로 다스릴 수 있습니다.

• 저녁을 굶으면 식욕 호르몬 교란으로 야식 유혹이 커지므로 규칙적인 가벼운 식사가 유리함

• 취침 3~4시간 전, 단백질과 식이섬유 위주의 식단으로 포만감을 유지하여 폭식 예방

Answer 2

안녕하세요, 저녁을 굶는 것은 단기적으로 체중이 줄어드는 것처럼 보여도 장기적으로 보면 다이어트에는 독이 될 수 있습니다..!

현재같이 저녁을 아예 거르면 밤늦게 강한 공복감이 찾아와서 결국에는 야식이나 간식을 먹게 되기 쉽답니다. 이런 불규칙한 식습관은 폭식으로 이어져서 체중을 증가시킬 뿐만 아니라 신진대사를 저하시켜서 살이 더욱 잘 찌는 체질을 만들게 됩니다. 이런 경우에 무리해서 저녁을 굶기보다는 칼로리가 낮고 영양가가 높은 가벼운 식사를 규칙적으로 챙겨 드시는 것이 감량에 더욱 효과적이랍니다.

이상적인 저녁 식사 시간은 소화를 고려해서 잠들기 최소 3~4시간 전인 오후 6시에서 7시 사이이고, 늦어도 오후 8시 이전에는 식사를 마쳐서 체지방의 축적을 막는 것이 좋겠습니다. 추천드리는 저녁 메뉴로는 단백질, 식이섬유가 풍성한 음식을 선택하시는 것이 좋겠습니다.

기름기 없는 닭가슴살이나 두부, 달걀, 생선류를 주단백질원으로 삼고 신선한 채소 샐러드를 함께 곁들이면 장시간 포만감을 유지를 할 수 있겠습니다. 탄수화물의 경우 정제된 흰쌀밥 대신 현미밥, 찐 고구마, 보리, 단호박을 소량만 섭취해서 혈당이 빠른 상승을 방지하는 것이 필요합니다.

이렇게 든든하면서도 가벼운 저녁 식사를 챙겨 드셔야 밤마다 찾아오는 유혹을 물리치고 건강한 다이어트를 장기적으로 지속이 가능하겠습니다.

건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^