여름에 보양식으로 먹는 음식들이 어떤것들이 있나요?
더운 여름을 이겨내려고 여름이 오기 전이나, 한여름에 보양식으로 먹는 음식들이 어떤것들이 있을까요?
부모님께 보양식을 해드리고싶어서요
여름에 보양식으로 먹으면 좋은 음식으로. 삼계탕. 민어탕. 장어구이. 도라지와 배즙. 콩국수. 초계탕. 추어탕. 오리고기. 전복 등이 있습니다.
더운 여름철 식욕 저하와 피로 해소를 위해서 일반적으로 많이 찾는 음식으로는, 삼계탕, 장어구이, 추어탕, 콩국수, 메밀국수, 오이, 수박, 참외 등 다양하고 영양가 높은 보양식을 섭취하면 도움이 됩니다.
삼계탕에는 단백질이 풍부한 닭고기와 피로 해소에 좋은 인삼 등을 사용한 대표적인 여름철 보양식이며, 장어구이의 경우에는 비타민A와 DHA가 풍부하여 피로 회복과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 그리고 추어탕은 칼슘과 비타민B1이 풍부하여 피로 해소와 뼈 건강에 좋습니다. 콩국수와 메밀국수는 단백질, 탄수화물, 식이섬유가 풍부하여 소화에 좋고 기운을 나게 합니다. 오이와 참외는 수분과 칼륨이 풍부하여 체내 수분을 보충하고 혈압 조절에 효과적이며, 수박은 수분과 비타민C가 풍부하여 피로 해소와 면역력 강화에 도움이 됩니다
그러나, 보양식을 섭취할 때에는 개인의 체질과 건강 상태를 고려하여 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
아무래도 여름이 되면 기력이 떨어져서 단백질섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 그리고 피로회복이나 기력회복의 좋은 타우린 성분이 많이 들어있는 음식이 드시는 것이 좋습니다.
문어 낙지 전복 등이 도움이 많이 되고 백숙에 넣어서 드시면 훨씬 좋습니다.