독신의 매 끼니 해결해야하는 음식문제

Question

나이들어 혼자인거 득히 남자인경우 음식도 못하고

이런경우 식사해결 방법

식당 매일가기에는 부담도 되고 해먹자니 고민이고

음식 고수들의 조언을 구합니다

Answer 1

혼자 살면 매 끼니를 챙기는 것이 생각보다 큰 고민 중 하나인데요,

특히 나이가 들수록 음식을 만드는 것도 귀찮고 식단을 계속 이용하기에는 질리기도 하고 비용 부담도 커질 수 있습니다.

개인적으로는 매일 요리하는 것보다 한 번 만들어 두고 여러번 먹는 방식을 추천드리는데요,

밥은 냉동 소분해두고 계란, 두부, 참치캔, 냉동 채소 같은 식재료를 항상 구비해두면 식사에 도움이 됩니다. 예를 들어 계란 2개와 두부 반모, 김치만 있어도 한 끼 식사가 가능하고, 냉동 채소를 전자레인지에 데워 곁들이면 영양 균형도 맞추기 좋습니다.

또 요즘은 반찬가게를 활용하는 것도 방법인데요, 혼자 사는 분들은 재료를 사서 남기는 경우가 많기 때문에 오히려 반찬을 사서 집밥처럼 먹는 것이 경제적인 경우도 많고, 국이나 찌개도 사서 2~3일에 나누어 드시면 경제적 부담도 적고 편리합니다.

즉, 국이나 찌개는 반찬가게나 데워먹을 수 있는 제품을 사서 활용하고, 밥은 냉동으로 소분해서 보관하고, 계란이나 두부만 간단하게 부치거나 데워서 추가하면 비교적 간편하고 경제적으로 부담도 줄일 수 있는 방법으로 생각되는데요,

혼자 계셔도 끼니 거르지 말고 매 끼니에 단백질 음식은 꼭 챙겨드시면서 건강한 일상 이어가시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

나이가 들수록 매 끼니를 챙기시는 일은 건강과 직결되는 정말 중요한 문제입니다. 요리가 서투신 질문자님에게 매일 외식은 비용과 영양면에서 부담스럽고, 직접 해드시자니 버려지는 재료가 많아서 고민이 깊어질 것입니다. 이를 해결하기 위해서는 지속 가능한 편리함을 강조하며 몇 가지 실천적인 대안을 제시하겠습니다.

1 ) 반찬 구독 서비스 : 전문 반찬가게와 정기 배달 서비스를 충분히 활용해보시길 바랄게요. 국이나 밑반찬 몇 가지만 반찬가게에서 구매하시어, 밥은 한 번에 많이 지어서 1인분씩 냉동, 냉장 보관 해주시면 외식비보다 더욱 저렴하게 균형 잡힌 식사를 하실 수 있겠습니다. 요즘 유행하는 중장년, 시니어 대상, 저염, 저당 영양 도시락 구독 서비스를 이용하는 것도 영양 불균형을 막는 좋은 방법이 될 것입니다.

2 ) 대량 조리 후 소분 : 다음으로 요리 부담을 줄일 수 있는 대량 조리 후 소분을 고려해보시길 바랄게요. 카레, 미역국, 짜장처럼 오래두고 드실 수 있는 음식을 한번에 많이 끓여서 냉동실에 소분해 두시면, 필요하실 때마다 데워서 드시기만 하면 되니 조리와 설거지 걱정이 사라지게 됩니다.

여기에 시판 밀키트와 간편식(HMR)을 보조적으로 조합하면 요리가 서투시더라도 질리지 않고 건강한 식단을 유지할 수 있겠습니다.

위에 방법을 고려하셔서, 속 편하고 든든한 끼니 해결에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.