우유 소비기한, 유통기한 질문있어요

Question

우유는 개봉 안 하면 유통기한 지나도 25일 정도까지는 먹어도 된다 하잖아요. 근데 사실상 우유 큰 거 한 팩을 바로 다 먹는 건 불가능한데 개봉 한 우유는 지금 날씨에 냉장고에 잘 보관하면 유통기한 지나고 며칠까지 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

가끔 유제품 용기에 보면 써있는데 개봉 후 가급적 빨리드시라고 하는것을 보셨을 것 입니다

개봉후에는 산소와 접촉해서 여러 미생물들이 번식해 균에 노출 될 수 있으니 가급적 빨리 드시는 것이 좋을 것 같아요