아침에 일어나자마자 빈속에 모닝커피를 마시면 위염이나 혈당 스파이크를 유발해서 건강에 나쁜가요?

Question

매일 아침 몽롱한 잠을 깨기 위해 공복 상태에서 시원한 아이스 아메리카노를 한 잔 들이켜는 것이 저의 필수 모닝 루틴입니다. 그런데 아침 빈속에 카페인이 쏟아져 들어가면 위점막을 심하게 자극해서 위염이나 식도염을 유발하고, 스트레스 호르몬을 과다 분비시켜 오히려 건강에 독이 된다는 기사를 보았는데 이것이 의학적으로 사실인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

공복 상태의 아이스 아메리카노는 말씀하신 대로 위장과 호르몬 체계에 부담을 줄 수 있는 습관ㄱ입니다. 의학적으로 검토된 주요 영향은 아래와 같습니다.

• 위점막 자극: 카페인과 커피 속 산성 성분이 위산 분비를 촉진하여 빈속의 위벽을 자극하며, 심할 경우 위염이나 역류성 식도염을 유발할 수있습니다.

• 혈당 스파이크 위험: 공복 시 카페인 섭취는 스트레스 호흐몬인 코르티솔 수치를 높여, 이후 식사 시 인슐린 저항성을 일시적으로 악화시키고 혈딩 변동성을 키울 수 있습니다.

• 대안 활용: 위장이 약하시다면 따뜻한 물이나 카페인이 없는 차로 먼저 잠을 깨우고, 커피는 충분한 포만감이 있는 상태에서 즐기시는 것을 권징드립니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

아침을 깨우는 시원한 아메리카노 한 잔은 포기하기 힘든 행복입니다.. 건강한 사람에게 공복 커피가 무조건 위염을 유발하는 독이 되지는 않지만 몇 가지 의학적인 주의점은 사실이랍니다. 커피의 카페인과 항산화 성분은 위산 분비를 촉진해서, 평소 위 점막이 약하시거나 역류성 식도염이 있으시다면, 속 쓰림을 악화시킬 수 있답니다.

그리고 기상 직후 1~2시간 동안은 스트레스 호르몬인 코티솔이 자연적으로 최고조에 달하는데, 여기서 카페인이 더해지면 과한 각성 작용으로 인해서 두근거림이나 불안감이 생기기 쉽답니다. 혈당의 경우에는 아메리카노 자체는 당류가 없어서 혈당을 직접 올리지는 않습니다.

그러나 카페인이 인슐린 민감성을 일시적으로 떨어뜨릴 수 있어서, 커피를 마신 직후 바로 탄수화물이 많은 아침 식사를 하신다면 평소보다 혈당이 더 크게 오를 수는 있겠습니다. 따라서 가장 건강한 루틴은 기상 직후 미지근한 물 한 잔으로 위를 달래주시어, 기상 후 1~2시간이 지나서 코티솔 수치가 떨어질 때 커피를 즐기는 것이랍니다.

속 쓰림이 없으시다면 괜찮지만 몸의 증세에 맞추셔서 조금만 시간을 늦춰보시길 바랄게요. 감사합니다.