생활
짠 김치는 어떻게 소금기를 없애나요?
김치가 너무 짜서 소금기를 좀 없애고 싶은데 그렇다고 바로 물로 씻기에는 김치 맛이 완전 가버릴꺼 같아서 망설이고 있는데 소금기는 어떻게 없애야 할까요?
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4개의 답변이 있어요!
쪽파 같은 것 사서 짠 김치 사이 사이에 넣으세요.
무는 물이 너무 많이 생겨서요.
그래도 무를 넣고 싶으시다면 무를 살짝 말리세요.
한 번 씻어야 하니깐 생각하는 것 보다 조금 더..
수분기를 날이 무를 김치 사이 사이에 넣으세요.
그 무도 맛있답니다.
안녕하세요. 위대한 탄생81입니다.
짠 김치는 볶아서 드시면 되는데 볶을 때 설탕을 조금 넣어서 볶으면 은 짠맛이 좀 없어집니다.
안녕하세요. 무엇이든 물어보고 159입니다.
몇일간 담가놓으면 어느정도 빠지긴합니다만 이 방법에서 조금 팁을 드리면 맹물에 담그지말고 소금을 약간 녹여 담가두시면 삼투압에 의해 김치의 짠성분이 더욱 잘 빠지게됩니다
안녕하세요. 부기킹입니다. 양념장이 짠 경우 양념을 싹 걷어내고 드시면 짠기가 덜 한데, 그래도 짠 경우는 김치가 소금에 과하게 절여 졌기 때문에 익혀서 드시는 수밖에 없습니다. 익힌 다음 찌개로 드시거나 씻어서 고기먹을 때 쌈으로 드시면 됩니다.