건강관리
삶은계란은 하루에 몇개까지먹어도.
삶은계란은 하루에 몇개 정도까지는 먹어도
관계가없나요? 콜레스테롤이나 이런거랑
관계가없을려나요 보통하루에 3~4개정도를
매일먹는데 괜찮나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
건강한 성인이시면 하루에 3~4개 삶은 달걀 매일 드셔도 크게 걱정하지 않으셔도 괜찮습니다. 예전에는 달걀노른자의 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치를 무조건 높인다는 오해가 있었으나, 근래 영양학 연구들에 따르면 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈액 속 콜레스테롤에 미치는 영향을 생각보다 매우 적답니다.
오히려 달걀은 인체에 꼭 필요한 최고급 단백질과 필수 아미노산, 그리고 뇌 건강에 좋은 콜린같은 영양소가 충분히 들어있는 대표적인 완전식품이랍니다. 특히나 포만감이 오래 유지되기 때문에 체중 조절이나 근육량 유지에도 정말 좋은 선택이 되겠습니다.
그러나 아무리 좋은 음식이라도 전체적인 식단 균형이 중요해서, 평소에 신선한 채소, 식이섬유가 많은 다른 음식들과 함께 챙기셔서 드신다면 매일 드시는 3~4개의 달걀은 건강을 든든하게 지켜주는 최고의 영양 식품이 될 수 있어서 맛있게 드셔도 좋습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
삶은 달걀은 양질의 단백질과 필수 영양소가 풍부한 완전식품이지만, 하루 3~4개씩 매일 섭취할 경우 개인의 건강 상태나 평소 식단에 따라 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 가능성이 있으므로 본인의 혈중 지질 수치를 먼저 확인하는 것이 좋습니다. 현대의 영양학적 연구들에 따르면 건강한 일반 성인의 경우 달걀 섭취가 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 제한적이지만, 당뇨가 있거나 지질 대사에 예민한 분들은 하루 1~2개 정도로 섭취량을 조절하는 것이 대사 건강을 지키는데 훨씬 안전합니다.
일반적인 성인은 하루 1~2개 정도가 적당하며, 매일 3~4개는 개인의 대사 상태에 따라 과할 수 있는 섭취량
콜레스테롤 수치가 걱정된다면 섭취량을 줄이고, 노른자보다는 흰자 위주로 섭취하는 방법을 고려