당뇨가있는대당뇨에좋은음식이뭐가요

Question

당뇨가있어서음식도조심하고밥도조금밖에안먹어요그런대당뇨가안떨어져요어떠게해야당뇨가떨어질까요어떤음식을먹어야되나요

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

당뇨 관리는 무조건 밥을 적게 먹는 것보다 혈당을 천천히 올리는 식품을 올바른 순서로 드시는 것이 더 중요합니다. 푹 찐 양배추나 데친 나물 같은 익힌 채소를 먼저 드신 후, 두부나 계란 같은 단백질, 현미 및 잡곡밥 등과 같은 복합 탄수화물 순으로 천천히 드시면 혈당 스파이크를 막을 수 있습니다. 식사 후에는 차가운 음료 대신 따뜻한 물을 마시고 15~20분 정도 가볍게 산책하는 것이 혈당 안정과 속을 편하게 하는 관리법입니다.

• 식단 및 식사 순서: 적게 먹기보다 ‘익힌 채소, 단백질, 잡곡밥’ 순으로 섭취하여 혈당 급상승을 막습니다.

• 식후 습관: 식사 후 따뜻한 미지근한 물을 마시고 가볍게 산책하여 체내 혈당 소모와 위장 안정을 돕습니다.

Answer 2

당뇨가 있으시다면 탄수화물 양과 종류를 조절하면서 단백질과 채소를 함께 먹는 식사로 바꾸는 것이 좋은데요, 정제 탄수화물 양을 조절하고, 복합 탄수화물 적당량과 과 채소, 단백질을 충분히 구성하는 것이 좋고, 음식으로 브로콜리, 양배추, 시금치, 버섯 같은 채소나 두부, 계란, 생선, 살코기, 콩류와 잡곡을 활용하는 것이 좋습니다. 과일은 주스보다 생과일로 섭취하고 섭취량을 나눠서 한 번에 많이 먹지 않도록 조절하는 것이 필요합니다.

식사 조절을 해도 혈당이 계속 높다면 복용하는 당뇨약, 체중, 운동량, 공복혈당과 식후 혈당 등을 함께 확인해 보는 것이 좋습니다. 혈당 조절이 잘 안된다고 밥을 계속 줄이기 보다는 매 끼니 비슷한 양으로 규칙적으로 먹고 식후 가볍게 걷는 습관을 통해 관리해보시길 응원합니다.

Answer 3

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

밥을 적게 드시는데도 혈당이 떨어지지 않아서 답답하셨을 텐데요, 식사량을 완전히 줄인다고 혈당이 쉽게 잡히는 것은 아닙니다. 음식을 너무 적게 먹으면 인체에서 에너지 부족을 느껴서 간에 저장된 당을 혈액으로 쏟아내고, 근육이 줄어들면서 인슐린 저항성이 오히려 커질 수 있어요. 당뇨 관리의 포인트는 굶는 것이 아닌 무엇을, 어떤 순서로 먹느냐입니다.

혈당을 안정시키는데 좋은 음식은 양배추, 시금치, 브로콜리, 버섯, 미역같은 식이섬유가 풍성한 채소, 해조류입니다. 식이섬유는 포도당이 장에서 천천히 흡수되도록 도와서 식후 혈당 급상승을 막아줍니다.

여기에 두부, 달걀, 생선, 살코기같은 단백질을 매 끼니 챙겨 드셔야 근육을 지켜서 혈당을 원활하게 태워낼 수 있겠습니다. 밥을 아예 거르시기보다 현미, 귀리, 보리같은 잡곡을 섞어서 소량 섭취해서 기초 대사량을 유지하시는 편이 낫습니다. 식사를 하실 때는 되도록 채소 반찬을 먼저 드시고, 단백질 반찬을 드신 뒤, 마지막에 밥을 드시는 순서를 지켜보시길 바랍니다. 같은 양을 드셔도 혈당이 오르는 폭이 크게 줄어들게 됩니다.

그리고 식사 후 가만히 쉬지 마시고, 30분 뒤에 15-20분 정도 가볍게 산책을 하시거나 제자리걸음을 하시면 근육이 혈액 속 당을 빠르게 소모해서 혈당을 낮추는데 좋겠습니다.

건강한 혈당 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다.