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단백질을 다이어트에 효과적으로 활용하려면, 체내에서 소화 및 흡수에 많은 에너지가 필요하여 칼로리 소모가 증가하고, 포만감을 오래 유지하여 식사량을 감소시키는 효과가 있습니다.
하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.2~1.5g이 적당하며, 육류, 생선, 계란, 두부, 콩, 견과류 등을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다.
그러나 과도한 섭취는 신장이나 간에 부담을 줄 수 있고, 칼로리를 제어하지 않으면 오히려 살이 찔 수 있으므로 균형 잡힌 식단이 중요합니다.