갑오징어는 어떤 요리를 해서 먹어야 제일 맛이 좋을까요?

Question

안녕하세요. 오천항에서 갑오징어 낚시를 나가서 갑오징어 70마리 정도를 잡아 왔습니다. 낚시로 잡은 갑오징어를 집에서 요리를 해서 먹으려고 하는데요. 갑오징어를 요리 해서 드셔본 분 중에서 어떤 요리를 했을때 가장 맛이 좋았는지 알려 주시면 감사 하겠습니다. 갑오징어는 어떻게 요리를 해서먹어야 가장 맛이 좋을까요?

우럭아왜울억? · Accepted Answer

저는 통찜 오삼불고기 신선할때는 회 아니면 손질후 잘게 썰어서 볶은후 파스타면 삶아서 갑오징어 파스타도 해먹고요 갑오징어 손질후 한입크기로 썰어서 버터많이 넣고 설탕도 많이넣어서 갑오징어 버터구이도 해먹습니다

함박눈속의꽃 · Answer

갑오징어 낚시를 나가서 갑오징어 70마리 정도를 잡아 왔습니다.  참 부럽습니다.  요즘 갑오징어가  사먹기는 비쌀텐데요  그 많은 양을 요리로 해드시려면 동네 잔치하겠네요.  일단  드거운 물에 살짝 데쳐서 초고추장에 회로 드시면 일품입니다.  돼지고기 삼겹살과 함게 사서 오삼 불고기로도 좋고요.  회무침으로 해서 드셔도 좋습니다.

엔리코오노프리 · Answer

안녕하세요 갑오징어는 매콤 볶음,숙회,구이 등으로 요리하면 맛있구요 신선할수록 좋으니 잡은 즉시 요리해 쫄깃한 식감을 즐기시기 바랍니다.

지나치게딱딱한두루치기 · Answer

저는 오삼불고기 추천합니다! 오징어와 삼겹살을 같이 먹으면 확실히 물리지도 않고 맛도 있어서 좋습니다! 특히 양념장도 시중에 많시 있으니 쉽게 만드실수 있어요!