오리훈제 가공식품? 지방함유량,콜레스테롤

Question

고질혈증,당뇨있어요

영양 정보에 보면 지방 함유랑 콜레스테롤이,지방 높게 나와 있는데 오리고기는 어떤 사람들은 몸매 좋은 기름이니까 먹어도 상관없대요 진짠가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

고지혈증이 있고 당뇨가 있으시면 지방이 높은것을 피하시는것이 좋습니다.

하지만 오리 같은 경우는 불포화지방산이라 괜찮기는 하지만 그래도

지방이다 보니 많이 드시면 좋지 않습니다. 적당히 드시는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요.

오리고기는 높은 지방, 포화지방, 콜레스테롤 함량으로 알려져 있어 고지혈증이나 당뇨 환자는 섭취 시 주의가 필요합니다.

닭이나 소고기에 비해 오리고기의 지방 함량은 높고, 특히 포화지방 함량이 상대적으로 높아 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 줄 수 있습니다.

따라서 하루 섭취량을 100g 이하로 제한하고, 기름기를 제거하여 섭취하는 것이 권장됩니다. 오리고기는 불포화지방이 많지만 함량이 낮아 주의가 필요하며, 고지혈증이나 당뇨 환자는 섭취 전 의사 상담이 필요합니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

오리고기의 기름은 불포화지방산 함량이 높지만 과량섭취시 오히려 좋지않을 수 있으니 적당량 섭취하시길 권장드립니다.