엄청 빠른 답변 부탁드려요, 발아현미,귀리,보리는 비정제 탄수화물인가요?
엄청 빠른 답변 부탁드려요, 제가요 쌀에다가 이 3가지를 섞어 두는데 이 3가지는
발아현미,귀리,보리인데
이 3가지는 비정제 탄수화물인가요?
발아현미, 귀리, 보리는 모두 비정제 탄수화물에 해당합니다. 비정제 탄수화물을 곡물의 겉껍질을 벗겨 내지 않거나 최소한으로 가공하여, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 풍부한 영양소를 그대로 보존하고 있는 것이 특징입니다. 일반 백미와 달리 소화 흡수가 천천히 이루어져 혈당을 급격하게 올리지 않아 혈당 관리에 유리하며, 풍부한 식이섬유는 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에도 도움을 줍니다. 또한, 장 건강 개선과 콜레스테롤 수치 조절에도 긍정적인 영향을 미치므로, 쌀에 이 세 가지 곡물을 섞어 드시는 것은 영양적으로도 매우 훌륭한 선택입니다.
안녕하세요.
네 맞습니다.
발아현미, 귀리, 보리 모두 비정제 탄수화물에 해당됩니다.
껍질과 섬유질이 남아있기 때문입니다.
백미의 경우는 정제된 탄수화물로 보시면 되는데
이는 껍질과 섬유질이 거의 없기 때문입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
발아현미, 귀리, 보리는 모두 비정제 탄수화물입니다.
도정이 덜 되어 식이섬유와 영양소가 풍부하게 남아있습니다.
정제된 흰쌀보다 혈당 상승이 느리고 포만감이 오래간다고 볼 수 있습니다.네 발아현미, 귀리, 보리는 비정제 탄수화물입니다^^ 모두 도정이 덜 된 홀그레인 식품으로 식이섬유 미네랄 비타민B군이 풍불해 혈당을 천천히 올리고 포만감 유지에도 도움을 줍니다. 그래서 도정은 최대한 덜 된 통곡물 그대로, 최신날짜로 구입하셔서 섭취하시는 것을 권장드립니다. 건강한 다이어트를 응원합니다. 감사합니다^^