건강관리
빼어난아비215
아침에 먹는 사과는 왜 건강에 졸은어에요?
안넝하세요. 아침에 먹는 가과느누금 사과라고 ㅏ는데 왜 아침에 먹어야 졸은던아요? ㅓㅁ심이나 저녁에 먹으면 암졸네오? 궁금라비니자
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았어요.
아침에 먹는 금사과가 금사과로 불리는 이유는 풍성한 펙틴(수용성 식이섬유)과 유기산 덕분이랍니다. 밤사이 공복 상태로 비워져 있던 장은 아침에 음식물이 들어오면 활발하게 움직이기 시작하는데, 여기서 사과의 펙틴이 장내 유익균의 먹이가 되고 배변 활동을 촉진해서 밤새 쌓인 노폐물을 원활하게 배출하도록 돕습니다.
그리고 유기산 성분이 위액 분비를 촉진해서 소화를 돕고, 천연 과당과 포도당이 자는 동안 떨어진 혈당을 자연스럽게 끌어올려서 두뇌와 신체를 깨우는 에너지원으로 작용합니다. 반면에 점심이나 저녁에 드신다고 사과가 해로운 것은 아닙니다. 사과의 항산화 물질인 퀘르세틴, 비타민C, 칼륨같이 뛰어난 영양소는 하루 중에 언제 섭취하시더라도 고스란히 체내에 흡수가 됩니다.
물론 늦은 저녁이나 취침 직전에 드실 때 문제가 생기기 쉬워요. 사과의 유기산이 산도를 높여서 누웠을 때 역류성 식도염이나 속 쓰림을 유발할 수 있으며, 풍성한 식이섬유가 소화되는 과정에서 가스를 만들어서 장이 팽창하면서 깊은 수면을 방해하기 때문이랍니다.
특히나 위장이 약하거나 과민한 편이시면 저녁 늦게 드시는 사과가 소화불량을 일으킬 수 있겠습니다.
점심이나 이른 저녁 식사 전후에 적당량을 드시는 것은 건강에는 문제가 없으며, 단지 소화 기능이 떨어지고 눕게 되는 늦은 밤 시간대만 피하시면 사과는 언제 드셔도 괜찮은 과일이랍니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 : )
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채택된 답변안녕하세요. 박아현 임상영양사입니다.
아침에 먹는 사과를 금사과라고 부르는 것은 사과에 풍부한 식이섬유와 비타민, 폴리페놀 등이 건강에 도움이 되기 때문입니다. 사과의 식이섬유인 펙틴은 장운동과 배변 활동을 돕고, 포만감을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 아침에 먹으면 하루를 시작하면서 식이섬유와 수분을 보충할 수 있지만, 아침에 먹어야만 특별한 건강 효과가 생기는 것은 아닙니다. 점심이나 저녁에 먹어도 영양학적 이점은 동일하게 얻을 수 있습니다.
다만 위산 역류나 속쓰림이 있다면 개인의 증상에 따라 섭취 시간을 조절하고, 당뇨병이 있다면 한 번에 먹는 양을 고려하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
아침 사과는 펙틴과 유기산이 장 운동과 대사를 활성화하여 원활한 배변 활동과 피로 해소를 돕습니다. 저녁 섭취가 무조건 나쁜 것른 아니지만, 유기산의 위벽 자극과 수면 방해, 소모되지 읺는 당분의 체지방 축적 위험 때문에 아침 섭취가 추천됩니다.
따라서 아침 시간대 새척 후 껍질째 섭취허고, 저녁 늦은 시간 단독 섭취는 차단하는 것이 최선입니다.
원인: 아침 사과의 펙틴과 유기산은 장 대사를 활성화하나, 저녁 섭취 시 위장 자극 및 체지방 전환 가능성이 큽니다.
수칙: 아침 시간대 껍질째 섭취, 저녁 늦은 시간 단독 섭취 제한을 실천합니다.
아침에 먹는 사과가 건강에 좋다고 알려진 이유는 사과에 풍부한 식이섬유와 비타민, 폴리페놀 등의 영양소가 장 건강과 전반적인 건강 관리에 도움이 되기 때문인데요, 특히 사과의 수용성 식이섬유인 펙틴은 장내 유익균의 먹이가 되고 배변 활동을 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또 식이섬유가 포만감을 유지하는데 도움이 되기 때문에 아침 식사로 활용하기 좋습니다.
사과는 식사시간보다 하루 전체 식사 균형과 섭취량이 더 중요한데요, 아침에 드신다면 사과 반개~1개 정도를 달걀이나 무가당 그릭요거트, 견과류 등 단백질 식품과 함께 드시면 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다. 저녁에 드셔도 괜찮지만 위산 역류가 있거나 과일을 먹은 뒤 속이 불편해지는 편이라면 잠들기 직전에는 피하고 편안한 시간에 드시는 것이 좋습니다.
즉, 아침사과는 금사과라는 말은 사과가 건강에 유익한 과일이라는 의미로 이해하시고, 점심이나 저녁에 드셔도 괜찮으니 꾸준히 과일을 섭취하면서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.