건강관리
레알사랑스러운베이컨
당뇨환자에게 좋은 간식거리 추천바랍니다
제가 당뇨환자라서 간식거리가 고르기 힘들어요 좋은 간식 추천바랍니다 그리고 피해야 할 간식거리도 세세하게 아려주시면 고맙겠습니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 당뇨 환장의 간식은 혈당 상승을 막고 공복감을 해결하는 것이 중요합니다.
[권장 간식] 단백질과 불포화지방산이 많은 견과류랍니다. 아몬드, 호두, 마카다미아를 하루 30g 내외, 한줌 정도로 섭취를 해주시면 포만감 유지에 효과적입니다. 단백질 보충을 위해서는 삶은 달걀, 그릭요거트, 스트링 치즈를 권장드리며, 섬유질이 많고 열량이 낮은 오이, 파프리카, 방울토마토같은 채소도 안전한 선택지가 되겠습니다. 약간의 과일이 필요하시면 혈당 지수가 낮은 블루베리, 사과를 껍질째 1회 70g~100g정도로 드시는 것이 좋습니다. 음료에는 첨가물이 적은 단백질 음료, 단백질 쉐이크, 고단백 무가당 두유가 있으며, 마른 스낵에서는 구운 김 스낵, 단백질 구운 칩, 오징어 다리, 황태 구이, 저염 육포, 병아리콩이나 검은콩 볶은 스낵이 있습니다.
[지양 간식] 단순당이 포함된 탄산음료, 가당 주스, 믹스커피입니다. 흰 밀가루나 찹쌀로 만든 떡, 빵, 과자, 디저트는 당지수가 상당히 높아서 혈당 스파이크를 유발하게 됩니다. 설탕이나 시럽이 가미된 디저트류와, 카페 음료, 당도가 농축된 말린 과일과 망고, 멜론, 수박같은 고당도 과일은 과당, 포도당이 과해서 좋지 못합니다. 그리고 기름에 완전하게 튀긴 감자튀김, 감자칩, 산패된 기름에 튀겨진 치킨, 튀김 분식, 나트륨이 많은 가공식품은 인슐린 저항성에 악영향을 주니 피하셔야 합니다.
간식은 식사와 식사 사이 출출할 때 200kcal 내로 소량씩 드시되, 전체 하루 열량의 10%를 넘지 않도록 관리해주시는 습관이 건강한 혈당 조절 방법이 되겠습니다.
성분이 너무 많은 가공식품보다는 원재료에 가까운 자연식 위주로 선택해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^^
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채택된 답변당뇨 환자에게는 혈당을 천천히 올리는 견과류, 삶은 달걀, 치즈와 같은 단백질 위주의 간식이나 식이섬유가 풍부한 채소 스틱이 적합하며, 특히 볶은 병아리콩이나 무가당 요거트는 포만감을 오래 유지해주어 혈당 관리에 매우 효과적입니다.
반면 당분이 응축된 말린 과일, 당 지수가 높은 떡이나 빵, 그리고 설탕이 다량 함유된 믹스커피나 과일 주스는 혈당 수치를 급격하게 치솟게 하므로 반드시 피해야 하며 성분표에서 단순 당질과 액상과당 함유 여부를 꼼꼼하게 확인하는 습관이 중요합니다.
당뇨가 있으시다면 음식에 고민이 많으실 것 같은데요,
혈당을 천천히 올리는 음식을 선택하고 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
기본적으로 정제당이 적고 식이섬유, 단백질, 지방이 골고루 들어있어 흡수를 늦추는 음식이 좋은데, 삶은 달걀, 무가당 그릭요거트, 두부, 치즈 같은 단백질 식품에 견과류를 소량 곁들이거나, 사과나 베리류처럼 당지수가 비교적 낮은 과일을 한 번에 소량만 드시는 것이 좋습니다. 과자가 당긴다면 통곡물 크래커에 땅콩버터를 얹어 먹거나, 채소스틱에 요거트딥을 곁들이는 것도 혈당 안정에 도움이 됩니다.
반대로 혈당을 빠르게 올리는 단순당, 정제 탄수화물 위주의 과자, 케이크, 초콜릿, 빵, 단 음료 등을 혈당 스파이크를 유발하기 쉽기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 또 건강식으로 보이는 건과일이나 그래놀라도 당 함량이 높은 경우가 많은 섭취량 조절이 필요합니다. 시중에 판매하는 저당과자는 저당이라도 정제탄수화물이 들어있어 혈당에 영향을 줄 수 있고, 일부 제품은 당 대신 사용된 감미료가 혈당에 영향을 줄 수 있기 때문에, 성분표에 총 탄수화물과 당알코올 종류, 식이섬유 함량을 함께 확인하는 것이 좋습니다.
또 간식은 섭취량과 먹는 시간이 중요하기 때문에, 가능하면 식사 사이에 소량으로 나누어 드시고 식후 혈당 반응을 확인하면서 본인에게 맞는 간식을 찾는 것이 좋습니다.
건강한 혈당 관리를 응원합니다.