건강관리
잡곡이 왜 일반 쌀밥보다 다이어트에 도움이 되는지 궁금합니다.
안녕하십니까.
제가 최근에 다이어트를 시작하면서 식단에 신경을 쓰는데요.
잡곡밥은 일반 쌀밥보다 다이어트에 도움이 된다고 하는데 이유가 뭔가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
잡곡밥은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방하고, 칼로리가 낮아 체중 관리에 도움이 됩니다. 또한, 대사율을 높여 체중 감소를 돕습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
흰쌀밥은 혈당을 빠르게 올리며 영양소가 부족하지만
잡곡밥은 혈당을 천천히 올리고 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
잡곡밥이 일반 쌀밥보다 다이어트에 도움이 되는 이유는 식이섬유와 영양소가 더 풍부하기 때문입니다. 잡곡에는 섬유질이 많아 소화를 천천히 돕고, 포만감을 오래 유지해 과식을 줄이는 데 도움이 되며 또, 잡곡밥은 혈당을 천천히 올리기 때문에 혈당 스파이크를 방지해 체지방 축적을 줄이는 데 유리합니다. 간단히 말해, 잡곡밥은 포만감을 오래 유지하고 혈당 관리를 도와 다이어트에 좋습니다.