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짱아는따따따야
보관한지 2달지난 계란 먹어도 될까요??
냉장고에 보관했고 본가에 자주 가면서 두달 정도 전에 구매한 계란 몇개가 아직 남았는데 혹시 먹어도 되나요...??? 계란이 유통기한이 긴 편이라그래서..
10개의 답변이 있어요!
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다. 저라면 두달 이상 지났다면 버릴것 같습니다. 몇개 남지 않았다면 아깝다고 생각하지 말고 버리는것이 좋을것 같습니다. 괜히 먹고 탈나면 병원비용이 더 많이 나올수있습니다.
계란은 영양이 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아하고 특히, 어릴적 소풍갈 때 어머니께서 삶아주신 계란은 잊을 수 없지요. 기차안에서 먹는 구운 계란도 별미이고요.
본가 어머니께서 그렇게 오래 보관하신 것은 경험에서 나오는 삶의 지혜일 수도 있습니다.
구매한지 오래되었다고 그냥 버리지 마시고 물에 넣어보세요. 물 속에 가라 앉으면 드실 수 있고요. 계란이 물 위에 뜨면 계란속에 공기가 들어가 부패했을 가능성이 높으니 버리시는 것이 좋습니다.
감사합니다.
냉장 보관햇더라도 구매 후 2개월이나 지난 계란이라면 먹지 않는 것이 좋습니다 계란은 유통기한이 비교적 긴 편이지만 보관 기간이 오래될수록 세균증식이나 품질 저하 가능성이 커지며 냉장고에서도 무한정 안전한 것은 아닙니다 특히 껍데기에 금이 갔거나 이상한 냄새 변색이 있다면 아깝더라도 폐기하는 것이 안전합니다
냉장고에 계속 보관했더라도 구매 후 2개월이면 먹지 않는 걸 추천해요
식약처도 냉장 보관 댤걀은 4도 이하에서 보관하고
충분히 익혀 먹으라고 안내 하네요
냄새나 겉모습이 멀쩡하다고 안전한 건 아니예요
계란 하나 아끼려다 병원에서 계란값보다 훨씬 큰 계산서를 받을 수 잇어요 ㅋㅋ
아깝지만 버리는 게 마음 편해여 ㅎㅎ
저희집도 계란을 좋아하고 잘먹는데요 유통기한은 한달정도로 알고 있습니다 실제로 한달 지난 계란을 후라이팬에 펼쳐보면 새깔도 탁하고 계란 노른자가 단단하게 뭉쳐있지가 않고 풀어졌다는 느낌이 날정도입니다 아무리 냉장보관을 했다하더라도 두달보관 계란은 그냥 폐기처분을 하시는게 나을듯합니다
냉장고에 계속 보관해 둔 계란이라면 두 달이 지났어도 상하지 않았을 확률이 높아 상태를 확인한 후 먹을 수 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면 계란은 산란일 기준으로 권장 유통기한인 45일이 지난 후에도 약 25일간 소비기한이 유지됩니다. 따라서 냉장 상태가 일정하게 잘 유지되었다면 최장 70일까지는 안전하게 섭취할 수 있는 기간에 해당합니다. 다만 본가에 자주 방문하느라 냉장고 문을 자주 열고 닫았다면 온도 변화로 인해 신선도가 더 빨리 떨어졌을 수 있습니다. 가장 먼저 껍질을 확인하여 미세한 금이 가 있거나 깨진 부분이 있다면 세균 침투 위험이 크므로 무조건 폐기해야 합니다. 겉모습이 멀쩡하다면 찬물을 채운 그릇에 계란을 통째로 넣어 신선도를 간편하게 파악할 수 있습니다.
두달 지난 계란은 안드시는게 좋습니다!! 유통기한이 아닌 소비기한을 보더라도 최대 30일이기 때문에 신선도가 많이 떨어졌을 거에요. 여름이기도 하니 버리시는걸 추천드립니다!!
가능한 드시지 않는 걸 권합니다.
일반적으로 냉장 보관을 했다고 해도 냉장 보관한 계란의 보관 기간은 3~5주 정도입니다.
그렇기 때문에, 겉보기나 냄새가 괜찮더라도 안전을 확실히 판단하기 어려우므로 아깝더라도 버리는 것이 좋겠습니다.