다이어트에 고구마가 왜 도움이 되나요?

다이어트 식단 등을 보면 고구마랑 닭가슴살, 계란 등이 있는데 계란이나 닭가슴살은 단백질이 많을거 같은데 고구마는 탄수화물만 많은게 아닌가요??