안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
혈당이 올라가는 이유를 육하원칙으로 설명드리겠습니다.
1. 누가: 우리가 음식을 섭취할 때.
2. 언제: 음식을 섭취한 직후부터 혈당이 상승하기 시작합니다.
3. 어디서: 음식을 섭취한 후, 주로 위와 장에서.
4. 무엇을: 음식을 소화하면서, 특히 탄수화물이 분해될 때.
5. 어떻게: 음식을 섭취하면, 탄수화물이 소화 과정에서 글루코스로 분해되며 이 글루코스가 혈류로 흡수되면서 혈당이 상승합니다.
6. 왜: 혈당이 올라가는 이유는 우리 몸이 음식에서 얻은 에너지를 혈액 속의 글루코스 형태로 사용하기 때문입니다. 이 과정을 통해 몸은 필요한 에너지를 공급받고, 이를 위해 혈당 수치가 일시적으로 상승합니다.