날씨가 더워자는 여름철 보양식에는 어떤 음식들이 있을까요?

Question

이제 날씨가 많이 더워지는 여름철이 다가오고 있습니다.저는 땀이 많은편이라 여름철만 되면 힘이 없고 기운도 없어서 항상 힘들어 하고 있습니다. 날씨가 더운 여름철에는 기력을 회복하기 위해 보양식을 많이 드신다고 들었습니다. 그렇다면 여름철 보양식에는 어떤 음식들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요, 여름철 과한 땀 배출은 인체에서 수분에다가 필수 미네랄과 전해질까지 함께 앗아가서 만성적인 기력 저하와 무기력증을 유발할 수 있어요.

영양적으로 보면 이 시기에는 소모된 체력을 신속하게 보충해줄 고품질의 단백질, 에너지 대사를 능동적으로 활성화하는 필수 영양소 섭취가 정말 중요하겠습니다. 정리해서 몇 가지 소개해 드리겠습니다.

1 ) 중요한 여름철 보양식인 삼계탕은 필수 아미노산 성분으로 지친 신체 세포의 재생과 회복을 돕고, 함께 들어가는 인삼과 마늘이 면역력 강화와 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다.

2 ) 체력 소모가 심해서 기운이 없을 때는 불포화지방산과 비타민 A, E가 다량 함유된 장어구이도 괜찮은 선택이 되는데, 혈관을 건강하게 유지하면서 저하된 신체 활력을 빠르게 충전을 해줍니다.

3 ) 더 나아가 전복은 피로 해소에 특효인 타우린과 아르기닌 물질이 가득해서 간 기능 보강과 체내 노폐물 배출에도 좋습니다.

만약에 뜨거운 보양식이 부담스러우실 경우, 식물성 단백질, 칼륨이 많아 수분을 바로 보충하고 몸의 열을 내려주는 시원한 콩국수나 제철 수박을 식단에 활용해주시는 것도 땀이 많은 분들께 영양적으로 좋은 대안이 되겠습니다.

균형 잡힌 다채로운 식품들로 올여름을 활기차고 건강하게 이겨내시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

황태가 단백질급원 식품 1위라고 해요 피로회복에 좋은 콩나물과 황태가 함께한 황태콩나물 해장국을 먹으면 좋을 것 같아요 ^^