달걀 노른자에는 콜레스테롤이 많은것인가요?

Question

남편이 고지혈증이 있어서 콜레스테롤 관리를 하고 있거든요, 근데 달걀노른자에는 콜레스테롤이 많다고 하더라구요, 정말인가요? 그러면 흰자에는 콜레스테롤이 없는것인가요? 그리고 달걀의 1일 권장량은 어떻게 되는지도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요.

달걀 노른자 하나에는 약 200mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 하지만 콜레스테롤 함량이 높다고 해서 반드시 건강에 해로운 것은 아닙니다. 사실 콜레스테롤은 우리 몸에서 필요한 지방성 물질이며, 적절한 수준에서 유지되어야 합니다.

건강한 성인은 하루에 최대 300mg의 콜레스테롤을 섭취해도 괜찮습니다. 따라서 하루에 1-2개의 노른자를 먹어도 괜찮습니다. 그러나 만약 콜레스테롤 관리가 필요한 상황이라면, 의사나 영양사와 상담하고 적절한 식습관 및 생활 습관 개선을 통해 콜레스테롤 수치를 조절할 필요가 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

달걀에 하루 권장량은 3개 정도 입니다.

그 이상 드셨을 경우에는 콜레스테롤의 문제가 있을 수 있으니 더 드시고 싶으시면 흰자를 위주로 해서 드시길 바랍니다