단백질바는 언제 먹는 게 좋을까요? 아침 대용과 운동 전후 중 더 적절한 시간이 있나요?

Question

요즘 단백질바를 종종 찾아 먹고있습니다.

바쁜 아침에 식사 대신 먹는 것과 운동 전후 간식으로 먹는 것 중 언제 섭취하는 것이 더 좋은지 궁금해요.

운동 전에 먹으면 에너지를 내는 데 도움이 되는지, 운동 후에 먹으면 근육 회복이나 단백질 보충에 더 효과적인지도 알고 싶습니다. 또 아침 식사 대용으로 먹는다면 단백질바 하나만으로 충분한지, 과일이나 다른 음식을 함께 챙겨 먹는 것이 좋은지도 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.

단백질바는 먹는 시간보다 하루 전체 단백질 섭취량을 충분히 채우는 것이 더 중요합니다.

운동 전에는 탄수화물이 어느 정도 들어 있는 제품을 1~2시간 전에 먹으면 운동할 때 필요한 에너지 보충에 도움이 됩니다. 운동 후에는 단백질이 충분한 제품을 먹으면 근육 회복과 단백질 보충에 도움이 되며, 일반적으로 단백질 10~20g 정도 들어 있는 제품이 간식으로 활용하기 좋습니다.

바쁜 아침에는 식사 대용으로 먹어도 괜찮지만 단백질바 하나만으로는 탄수화물, 비타민, 식이섬유 등이 부족할 수 있습니다. 바나나나 사과 같은 과일, 달걀 등을 하나 곁들이면 한 끼로 더 균형이 좋아집니다.

체중 관리 중이라면 단백질 함량뿐 아니라 전체 칼로리와 당류, 포화지방도 확인하고, 단백질바는 매 끼니를 대신하기보다는 바쁜 날이나 운동 전후에 보충용으로 활용하는 것이 좋습니다.