집들이용 요리. 뭐로 하는 게 좋을까요.

Question

주말에 집들이 예정인데 무얼하면 좋을까요?

보통 집들이 음식은 뭘로 하나요?

시켜먹기엔 너무 정성이 없어 보이고.

몇가지 추천해 주세요.

자신만의 레시피팁이 있으면 소개도 해주세요.

Answer 1

안녕하세요. 최현지 공인중개사입니다.

보기좋고 화려한 비주얼로 집들이 분위기를 살려줄 밀푀유나베와 손질이 간편한 훈제오리 부추무침, 세련된 느낌을 내는 감바스 알 아히요를 추천합니다. 모든 요리를 처음부터 끝까지 직접 하기보다 메인 요리에 집중하시고 샐러드 등은 시판 제품을 적절하게 활용하면 정성은 유지하되 훨씬 여유로운 준비가 가능합니다. 재료는 미리 손질해두되 무침류는 식사 직전에 버무려야 식감이 좋으며 소스를 별도의 예쁜 종지에 담아내면 훨씬 정갈하고 대접받는 느낌을 줄 것입니다. 식사 후 밀푀유나베 육수에 칼국수나 죽을 추가로 준비하면 마지막까지 든든하고 만족도 높은 대접이 될 것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 한영현 공인중개사입니다.

답변드리겠습니다.

개인적으로 집들이 음식 마음에 들었던 것은 밀베유나베입니다.

국물도 있고 고기도 있어서 만족도가 높았습니다.

그리고 월남쌈도 좋습니다.

감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 최병옥 공인중개사입니다.

초대를 하시는 손님들의 특성에 맞게 밥을 준비를 한다면 맛있는 국이나 반찬하고 메인으로 불고기나 갈비찜, 잡채 등이 있으면 좋습니다. 또한 술을 즐기는 자리인 경우는 와인인 경우는 파스타나 스테이크, 뽈뽀 등 양식으로 하시는 것이 좋고 친구사이일 경우는 중국음식요리 시켜서 술을 마시는 것도 좋습니다.

손님들 구성에 맞게 대접을 하는 것이 좋다고 사료됩니다.

감사합니다.

Answer 4

집들이 음식은 "잡채, 불고기/la갈비, 전류, 나물, 셀러드유, 떡이나 과일이 적절합니다. 이를 위한 레시피를 정리하면 다음과 같습니다.

• 잡채 팁: 당면을 삶은 뒤 참기름에 버무려두면 불지 않고 윤기 있게 유지됩니다.

• 불고기 팁: 양파, 배를 갈아 넣으면 고기가 훨씬 부드럽고 감칠맛이 납니다.

• 전 팁: 반죽에 얼음을 조금 넣으면 바삭하게 부쳐져요.

Answer 5

안녕하세요. 유창효 공인중개사입니다.

최근에는 집들이는 많이 하지 않는 추세라 더 고민이 되실거예요, 다만 꼭 모든음식을 만들어서 대접할 필요는 없습니다. 사람마다 좋아하는 음식이나 선호하는게 달라서 평균적인 맛이 나는 식당음식과 만든요리를 함께 섞어서 대접을 하면 될듯 보입니다. 보통 만든음식은 메인요리 1개정도와 간단한 국거리정도만 하시고, 메인요리로는 갈비찜등이 가장 흔하고보는 사람입장에서도 나쁘지 않습니다. 그외 메인요리1~2개를 더 하신다면 외부음식으로 하시면 될듯 보입니다. 반찬의 경우는 사실상 티가 나는 부분이 아닌 만큼 구매하시면 될듯 보이고 국은 간단한 걸로 하나 정하시면 될듯 합니다,