청국장가루의 칼로리가 궁금합니다.

Question

청국장 가루를 밥에 뿌려먹는디, 일반 밥숟가락 한술 정도의 청국장가루의 칼로리가 궁금합니다. 또한 청국장 가루를 매끼니마다 한숟갈씩 뿌려서 먹으면 안좋은 점도 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

청국장 가루는 1회 10~20g 섭취하면 좋으며. 76~152kcal를 포함하며. 부작용으로 퓨린 성분이 있어 통풍 환자는 주의해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

청국장 가루의 칼로리는 백그람당 120칼로리정도로 열량이 적은편이며 영양성분이 풍부합니다.

과량섭취하시지 않으면 건강에 도움을 줄것으로 보입니다

Answer 3

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

청국장가루 1스푼(40g)이면 열량은 160kcal 정도 입니다.

청국장 1스푼에는 탄수화물은11.5g, 단백질 15.5g, 지방6.6g, 미네럴 성분 등이 포함되어 있습니다.

청국장은 항암예방, 미네랄 흡수, 튼튼한 골격, 장건강, 항산화 효과 등에 도움을 주신 이로운 식품입니다.

매일 한스푼씩 먹는다면 영양섭취 측면에좋고요 건강유지에 좋습니다.