70대 어르신이 팔 뼈가 금이 갔을 때에 어떤 음식을 챙겨드리면 좋을까요?
제가 속한 공동체의 한 어르신이 주무시다가
침대에서 떨어지셔서 팔 뼈에 실금이 갔다고 하시는데
어떤 음식을 챙겨드리면 뼈가 굳는 것에
도움이 될 수 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
뼈건강을 위해서는 칼슘과 단백질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 칼슘이 풍부한 음식으로는. 우유. 치즈. 요구르트. 연어. 브로콜리 등이 있습니다. 또한. 단백질이 풍부한 음식으로는. 육류. 콩. 두부. 계란 등을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
뼈가 잘 아물고 회복되는데는 영양 공급이 매우 중요합니다. 특히, 연세가 있으신 분들은 뼈 건강이 더욱 중요하므로 식단에 신경 써 주시는 것이 좋습니다. 뼈의 주성분인 칼슘 섭취를 충분히 하는 것이 가장 기본이며, 우유, 치즈, 요거트, 뼈째 먹는 생선(멸치 등), 녹색 채소 등이 좋은 칼슘 공급원입니다. 또한, 칼슘 흡수를 돕는 비타민D 섭취도 중요한데, 햇볕을 쬐는 것도 좋지만 연어, 고등어 같은 지방이 많은 생선이나 달걀 노른자 등을 통하여 섭취할 수 있습니다. 뼈를 구성하는 단백질도 충분히 드셔야 하므로 살코기, 콩류, 두부 등을 챙겨드시는 것이 좋습니다. 짜거나 단 음식, 카페인이 많은 음료는 칼슘 흡수를 방해하거나 배출을 늘릴 수 있으니, 가급적 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
안녕하세요.
뼈에는 칼슘과 비타민D가 좋습니다.
칼슘으로는 우유, 멸치, 시금치 등에 다량 함유되어 있습니다.
비타민D의 경우에는 버섯류, 견과류 등에 다량 함유되어 있습니다.
추가로, 위의 식품 외에
건강기능식품(종합 비타민, 미네랄)의 섭취도 도움이 됩니다.
참고 부탁드립니다. 감사합니다.