안녕하세요, 다이어트중에 라면 유혹은 정말 참기 힘듦니다! 그 마음 너무 잘 알죠. 죄책감없이 건강하게 라면을 즐기는 방법과 뽀그리 궁금증을 깔끔하게 정리해 드리겠습니다.
가장 좋은 방법은 기름에 튀기지 않은 건면 제품을 선택하는 것입니다. 이것만으로도 칼로리가 100~200kcal 정도 뚝 떨어집니다. 만약에 일반 라면을 드신다면 면을 끓는 물에 따로 한 번 삶아서 기름기를 쏙 뺀 뒤, 새 물에 스프를 넣고 끓여보시길 바랍니다. 여기에 달걀, 두부, 대파, 숙주, 버섯을 충분히 넣으시면 부족한 단백질과 식이섬유가 채워져서 혈당이 빠르게 오르는 것을 막고 포만감도 오래갑니다.
다음날 몸이 붓는 것을 막으려면 국물은 꼭 반 이상 남겨주시길 바랍니다.
군대 뽀그리의 환경호르몬 걱정도, 라면 봉지 내부는 주로 PP나 PE재질로 되어 있어서 뜨거운 물을 부어도 환경호르몬(가소제 성분)은 거의 나오지 않으니 안심하셔도 되겠습니다.
그러나 봉지 자체가 끓는 물 조리용으로 만들어진 제품은 아니라서, 뜨거운 열에 봉지가 약해지거나 미량의 성분이 용출될 우려가 있어서 식약처에서는 권장드리지 않습니다.
TIP : 건강과 안전을 위해서 번거로우시더라도 되도록 그릇에 담아서 조리해 드시는 것을 추천해 드립니다. 오늘 한 끼 스트레스 받지 마시어 건강하게 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^