80세 되신 어머님이 골다공증으로 고생이십니다.
안녕하세요. 80세 되신 어머님이 골다공증으로 고생이십니다. 너무 쉽게
골절이 되시어 여러가지 걱정이 많으십니다. 골다공증에 좋은 음식이나 방법을 부탁드립니다.
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
골다공증은 음식만으로 호전되기 어렵고, 영양, 약물 치료, 낙상 예방, 안전한 운동을 함께 병행해야 효과가 있습니다.
골다공증에 도움이 되는 음식은 칼슘이 풍부한 음식이며,
고령에서는 흡수율이 낮아 꾸준한 섭취가 중요합니다.
우유, 요구르트, 치즈, 멸치, 뱅어포, 새우껍질째, 두부, 순두부
브로콜리, 케일, 청경채 등에 칼슘이 풍부합니다.
또한 칼슘흡수에 도움이 되는 비타민 D도 중요한데 특히 고령자 골다공증에서 가장 부족한 영양소이기 때문에 보충제와 함께 섭취하기도 합니다. 달걀노른자, 연어, 고등어, 정어리, 표고버섯 (햇볕에 말린 것)등에 풍부합니다.
뼈 구조 유지에 도움되는 단백질이나 마그네슘(견과류, 통곡물, 바나나등) 비타민 K(시금치, 브로콜리, 김등) 도 잘 챙겨드시길 바랍니다.
1명 평가어머님의 뼈 강도를 높이기 위해 칼슘이 풍부한 멸치, 두부, 유제품을 매 식단에 포함하는 것이 중요하며, 칼슘의 흡수율을 극대화하는 비타민D 합성을 위해 매일 짧게라도 햇볕을 쬐거나 연어와 계란 노른자 같은 식품을 꾸준하게 섭취하여 뼈의 밀도를 유지하는 노력이 필요합니다.
더불어 근육이 뼈를 단단하게 지지할 수 있도록 매일 양질의 단백질을 충분히 섭취하시면서 칼슘 배출을 유발하는 짠 음식이나 카페인 섭취는 최대한 줄이시고, 관절 위험을 낮추기 위해 무리가 되지 않는 선에서 가벼운 걷기 운동을 병행하시는 것이 어머님의 기력을 지키는 가장 효과적인 방법입니다.
1명 평가안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
80세 어머님은 골밀도 저하와 함께 근육량 감소(근감소증)가 동반되어서 골절 위험이 꽤 높은 상황이십니다. 대한골대사학회와 국내 주요 대학병원 최신 지침을 바탕으로 전문적인 영양 관리법과 낙상방지 방법을 알려드리겠습니다.
[필수 영양소, 추천 식품]
1) 칼슘(800~1,200mg 권장): 매일 칼슘강화 우유나 그릭요거트를 2회 이상 섭취하시는 것이 필요합니다. 소화가 힘드시면 '락토프리' 우유나 자연치즈를 권장드립니다. 뱅어포, 두부, 멸치, 브로콜리도 괜찮은 급원입니다.
2) 비타민D(800~2,000IU 권장): 칼슘 흡수를 돕고 근력을 강화해서 낙상을 방지해줍니다. 매일 고등어, 연어같은 등푸른생선과, 계란 섭취를 꼭 해주시고 보충제 복용(비타민D3 1,000IU)을 병행해주시는 것이 좋습니다.
3) 비타민K2(100~120mcg 권장): 보충제로 복용해주시는 것을 권장드립니다.
4) 단백질: 뼈를 지지하는 근육 유지를 위해서 매끼니 생선, 살코기, 계란 중에 하나를 반드시 포함시켜주세요. 단백질은 동물성 단백질로 하루 체중 1kg당 1.2g~1.5g정도 챙겨주시는 것이 좋습니다. 단백질은 세 끼니 나눠서 보충하시는 것이 중요합니다. 여건이 안되실 경우는 단백질 음료, 영양균형식으로 보충해주셔도 괜찮습니다.
[피하셔야 할 식습관]
1) 나트륨 제한: 짠 음식의 소금(나트륨)은 칼슘을 소변으로 배출시키게 됩니다. 나트륨 섭취는 하루 1,500mg~1,800mg 이내로 싱겁게 드시는 것이 좋습니다.
2) 카페인, 가공식품: 커피, 탄산음료 '인' 성분은 골소실을 더 유발하니 하루 1잔 이하나 아예 피하시는 것이 좋습니다.
[생활 속 낙상 방지]
골다공증 관리의 최종 목표가 '골절 예방'입니다. 집안에서 문턱을 최대한 없애시고, 화장실에는 미끄럼 방지 매트를 모두 설치하시는 등 환경을 개선해주시고, 평소에 벽에 의자를 붙히고 그 곳에서 앉았다 일어나기 같은 가벼운 하체 근력 운동을 꾸준히 해주시는 것이 필요합니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 합니다. 감사합니다.
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