달걀을 매일 먹으면 몸에 어떤 좋은 변화가 있나요?
안녕하세요. 매일 1달걀을 먹는다는 가정하에 몸에 어떤 변화가 일어나는지 궁금합니다. 방송에서 봤는데 매일 달걀 먹는게 몸에 엄청 좋다고도 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
달걀을 꾸준히 섭취하면 각종 비타민과 미네랄과 더불어 단백질 보충에 도움을 줄 수 있습니다.
달걀은 고품질 단백질 공급원으로써, 매일 섭취를 하게 되면 근육 성장과 회복(유지), 비타민D와 인 성분으로 뼈 건강 강화, 콜린 성분을 통한 뇌 기능 향상, HDL 콜레스테롤 증가로 심혈관 건강 개선, 비타민A와 셀레늄을 통한 면역력 강화, 포만감 증가로 체중 관리, 루테인과 제아잔틴 성분으로 눈 건강 보호, 비타민B와 바이오틴을 통한 피부 및 머리카락 건강 개선 등과 같은 다양한 영양소로 전반적인 건강 증진 등의 긍정적인 변화를 기대할 수 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
달걀은 영양가가 풍부하고 여러 가지 건강에 도움을 줄 수 있는 음식으로 매일 1개의 달걀을 먹는다고 가정할 때 몸에 일어날 수 있는 몇 가지 주요한 변화와 장점은 다음과 같습니다:
달걀은 고단백, 저지방의 좋은 탄수화물 없는 식품이며 단백질은 근육 건강을 유지하고 성장을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
달걀은 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 B 그룹(특히 리보플라빈, 폴리아민, 비타민 B-12)과 미네랄(철분, 아연)을 풍부하게 포함하고 있습니다. 이들은 각각의 기능을 다하며 몸이 올바르게 작동하는 데 중요한 역할을 합니다.
달걀에 포함된 비타민 B12는 뇌 기능과 신경 전달에 중요하며, 인체에서 자연스럽게 생산되지 않기 때문에 식품에서 섭취해야 합니다.
달걀에는 눈 건강에 중요한 루테인과 제오파닌이라는 항산화물질이 포함되어 있습니다.
달걀은 단백질과 지방이 풍부하여 식사 후 오랫동안 포만감을 유지시킬 수 있으며 이는 과식을 방지하고 식이 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
달걀은 낮은 GI를 가지고 있어 혈당을 안정시키고 인슐린 반응을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
달걀을 매일 먹는 것은 건강에 매우 좋을 수 있지만, 다양한 식사와 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.