된장찌개는 칼로리가 높은 편인가요?

Question

된장찌개를 자주먹긴하는데 이런된장찌개가 칼로리가 높은 편인지 낮은편인지 궁금합니다 다이어트하는데 방해는 안될런지 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

된장찌개도 어떤 재료를 사용하느냐에 따라서 칼로리가 달라집니다.

하지만 전체적으로 보면 칼로리는 그리 높지 않기 때문에 안심하고 드셔도 될것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요.

된장찌개에는 단백질과 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 일반적으로 1인분의 된장찌개는 270-300kcal, 14-20g의 단백질, 6-8g의 지방, 30-40g의 탄수화물, 6-7g의 식이섬유 등을 함유하고 있습니다.

그러나, 된장찌개에는 나트륨 함량이 높습니다. 일반적으로 1인분의 된장찌개는 1000-1500mg의 나트륨을 함유하고 있으며, 나트륨 함량이 높은 편으로써 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 수분 섭취를 많이 해주시는 것이 나트륨 배출에 도움이 됩니다.