혈당 고려할때 과일이나 디저트는 식후 바로 먹는게 좋을까요?
혈당 고려할때 과일이나 디저트는 식후 바로 먹는게 좋을까요?
안먹는게 좋을수 있다지만 같은 양을 꼭 먹어야한다면
식후 바로?
30분뒤?
한시간뒤?
두세시간뒤?
어떤게 좀 더 나을까요?
요즘 과일도 몸에 이로울게 별로없다는 말도 많고 혼란스럽습니다. ㅜ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
식후에 과일이나 디저트를 먹는 것이 혈당 관리에 어떻게 영향을 미칠지에 대해 고민하신다면 몇 가지 지침을 고려해 보실 수 있습니다.
식후 바로 먹는 경우: 일반적으로 식후에 과일이나 디저트를 바로 먹는 것은 혈당을 급격하게 올릴 수 있으며 특히 과일은 당분이 많이 포함되어 있어 빠르게 혈당을 올릴 수 있습니다. 따라서 식후 바로 먹을 경우 혈당 농도 상승이 빠를 수 있습니다.
30분 뒤에 먹는 경우: 식후 30분 뒤에 과일이나 디저트를 먹는다면 소화가 진행되고 혈당이 조금 안정화된 상태에서 섭취할 수 있으며 이 경우 혈당 반응이 식후 바로 먹는 것보다는 완화될 수 있습니다.
한시간 뒤에 먹는 경우: 한시간 정도 기다린 후에 먹으면 더욱 혈당 변화가 완화될 수 있으며 소화가 진행되고 혈당 농도가 상대적으로 안정화된 상태에서 섭취할 수 있습니다.
두세시간 뒤에 먹는 경우: 식후 두세 시간 뒤에 먹는 것은 혈당 반응을 최대한 안정화시킬 수 있는 방법이며 이렇게 하면 혈당 변동이 매우 완화될 수 있습니다.
요즘 과일이 몸에 이로운 것인지에 대한 의견이 분분하긴 하지만, 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유 등을 다양하게 제공해주어 영양적으로 중요하지만 당분을 많이 포함하고 있어 혈당 관리에 주의를 기울여야 합니다. 개인의 건강 상태와 혈당 변화에 따라 적절한 시간에 과일이나 디저트를 섭취하는 것이 중요합니다.