조선시대 사형을 시키는 망나니의 평상시 직업은 무엇일까요?

영화를 보면 술을 칼에 퍼붓고 사형을 집행하는 망나니의 모습을 많이 접하는데요.

사형업무를 수행하지 않는 평상시에는 이사람들은 어떤일을 하고 지내는지 궁금합니다.