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항히스타민이 많이 함유되어 있는 식품은 뭐가 있나요?

제가 비염때문에 고생하고 있는데, 비염에는 히스타민 함유된 음식은 피하고 항히스타민이 함유된 음식을 섭취하는 것이 좋다고 하는데 어떤 음식들이 있을까요?

1개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    비염으로 고생을 하고 계시군요. 엄밀이 말하면 식품에 의약품인 항히스타민제가 직접 들어있는 것은 아니지만, 히스타민의 방출을 억제하거나 분해를 돕는 천연 항히스타민 성분이 많은 음식이 좋습니다.

    퀘르세틴: 히스타민의 바울을 억제하는 대표적 플라보노이드입니다. 자색 양파(껍질 부분), 사과, 케일에 풍부하게 함유되어 있습니다.

    비타민 C: 비만세포를 안정시켜 히스타민 수치를 낮추는 역할을 해줍니다. 브로콜리, 키위, 피방, 딸기처럼 훌륭한 급원입니다.

    브로멜라인: 코정막의 부종을 줄이면서 염증을 완화하는 효소로 파인애플에 많이 들어있답니다.

    오메가3 지방산: 전신 염증 반응을 억제하며 알러지 민감도를 낮춘답니다. 등푸른생선(고등어), 들기름, 호두를 권장드립니다.

    비염 증상이 심하실 경우 히스타민 함량이 높거나 히스타민 유도를 돕는 식품을 피하시는 것이 좋습니다. 발효 및 숙성 식품(김치, 오래된 치즈, 된장, 주류(와인, 맥주), 가공/저장 식품(햄, 소시지, 통조림), 일부 채소/과일(시금치, 토마토, 가지, 바나나) 식품이 있습니다. 물론 적당히 드시면 괜찮습니다. 비염은 식단 관리에 실내 습도는 50~60%정도 유지하시어, 수분을 충분히 섭취해주시는 생활 습관을 병행해주시는 것이 효과적입니다.

    저의 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

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