김치가 건강에 정말 좋을까요?짜게 먹는 건 안좋잖아요

Question

고혈압이 대표적인 질환 중 하나이고

혈압 관리를 위해서 저염식을 권장하잖아요.

김치는 짠 음식인데 혈압관리에는 안좋겠다는 생각이 듭니다

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

김치는 건강에 좋은 식품이지만, 짠맛이 강한 만큼 고혈압 등 혈압 관리가 필요한 경우 주의가 필요하며 김치에 포함된 유산균과 비타민 등은 장 건강과 면역력에 도움이 될 수 있지만, 염분이 많아 과도하게 섭취하면 혈압에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 혈압 관리가 필요하다면 저염 김치를 선택하거나 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

김치에는 나트륨이 많은 양 포함되어 있어 과다하게 섭취하다 보면 혈관질환이나 고혈압 등을 일으킬 수 있어 과다하게 섭취는 피하는 것이 좋아요. 김치는 맛도 뛰어나지만 건강에도 정말 좋은 작용을 하는 음식인데요. 하지만 만드는 과정에서 자칫 염분을 많이 사용하다 보면 과다하게 섭취할 수도 있어요. 이것은 당뇨나 고혈압을 앓고 있는 사람들에게도 나쁜 영향을 줄 수 있으므로 될 수 있도록이면 소금 사용을 줄이거나 싱겁게 먹도록 노력해야 해요.