건강관리
그런대로야망이넘치는팀장
라면은 한달에 몇번까지 먹는게 괜찮을까요.
제 가족이 라면을 너무 자주 먹어 고민입니다.
최소 일주일에 1번은 먹도 더먹을때도 많습니다.
어느정도로 과하게 먹어야 건강상 문제가 생기는지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
라면은 간편하고 맛있는 음식이지만 높은 나트륨 함량과 정제 탄수화물 그리고 튀김 면에 포화지방 때문에 건깅 관리의 주의가 필요한 식품 입니다. 라면을 일주일에 1회 정도 섭취 하는 것은 큰 문제가 되지 않지만 횟수가 주 2-3회 이상으로 잦아지면 체내 나트륨 농도가 높아져 혈압의 영향을 주고 혈당 스파이크를 유발하여 유발 하여 대사질환의 원인이 될 수 있습니다.
특히 가족분들이 라면을 드실 때 야채나 단백질이 부족한 채로 면 위주로만 섭취한다면 영양 불균형이 더욱 심해집니다. 건강을 생각한다면 주 1회 정도로 제한하는 것이 가장 좋으며, 가급적 건면을 선택하거나 나트륨 배출을 돕는 파, 양파, 콩나물 등의 채소를 듬뿍 넣고 계란을 곁들여 영양 균형을 맞추는 방식으로 조리법을 바꾸시길 권장합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
가족의 건강을 걱정하시는 마음이 이해가 갑니다. 영양적으로 권장하는 라면 섭취 횟수는 한달에 1~2회 정도이며, 일주일에 1번까지는 조리법만 조금 조절해주시면 별 무리가 없겠습니다.
그러나 주 2~3회 이상 상습적으로 드시기 시작하면 확실히 건강상 문제가 생길 수 있어요. 라면의 가장 큰 문제가 과잉 나트륨, 가공유지, 그리고 영양 불균형입니다. 실제 의학 연구를 보면 주 2회 이상 라면을 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 고혈압, 고지혈증, 비만같이 대사증후군에 걸릴 위험이 약 68%나 높아지게 됩니다. 특히나 국물까지 다 마실경우 하루 나트륨 권장량을 한 끼에 초과하게 되니 혈관과 신장에 큰 무리를 주게 됩니다.
되도록 일주일에 1번을 마지노선으로 정하시되, 라면을 끓이실 때 스프를 반으로 줄이시거나, 대파, 계란, 두부, 양파, 청경채, 숙추, 버섯같이 단백질, 야채를 충분히 넣어 영양 균형을 맞추며, 국물은 최대한 남기는 방식으로 건강한 타협점을 찾아보시길 권장드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^