열무비빔국수는 열무김치 자체로 맛을 내는 건가요? 양념장을 따로 만들어야 하나요?

Question

날씨도 더워지고 간단하게 먹자고 남편이 어제는 잔치국수를 먹자고 해서 먹었고

오늘은 열무비빔국수를 먹자고 해서 간단하게 해먹었습니다. 다른 식당에 먹어봤는지 열무물김치로 만든 국수를 먹었나봐요. 그 맛이 아니라고 하는데 열무김치인데 따로 양념장을 만들어서 곁들여야 하는지요?

Answer 1

열무 비빔 국수는 열무 김차 자체로 맛을 내는게 아닙니다. 열무 김치와 국수 그리고 양념장을 만들어 비벼 드셔야 제맛이 납니다. 먼저 양념장은 고추장과 마늘 그리고 간장 설탕을 넣어 만들어 주신후 열무 김치와 국수에 넣고 비벼 드시면 맛있는 열무 비빔국수가 완성이 됩니다. 개인 취향에 맞게 식초를 조금 넣어 주셔도 맛이 있습니다.

Answer 2

열무비빔국수는 ?열무김치로 맛을 내야 맛이 있습니다 다른 양녕을 넣으면 열무국수 맛이 없어집니다~열무김치를 삼삼하게 담그시면됩니다~~

Answer 3

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

열무김치가 주 재료이긴 하지만

여기에 고추장 + 고춧가루 + 간장 + 식초 + 첨기름 + 설탕 + 다진마늘 + 갈아만든 배주스 등을 첨가하여

양념장을 만들어서 열무와 함께 먹는 것이 맛있는 열무국수가 되어질 수 있겠습니다.

Answer 4

열무 비빔국수는 열무 김치의 맛에 따라서 국수의 맛이 달라지기는 합니다 그러나 열무국수만으로는 간이 잘 맞지 않으니 고추장 간장 양념해서 곁들여서 먹으면은 그 맛이 날 것입니다 그러나 식당에서 먹는 맛은 집에서는 잘 안납니다

Answer 5

열무김치자체만으로도 맛있는 열무국수를 만들수 있지만 싱거울스도 있습니다. 고추장이나 간장을 살짝넣어서 맛을 내고 마지막 참기름 넣어 드셔보세요.

Answer 6

안녕하세요

열무비빔국수를 만들 때 열무 김치 자체만으로는 간이 부족할 수 있습니다 양념장을 만들어서 곁들여 먹어야 더 맛있는 열무 비빔국수를 만들 수 있습니다

Answer 7

열무비빔국수는 열무김치 자체의 양념과 국물만으로도 충분히 맛을 낼수 있지만 더 깊은 맛과 감칠맛을 원할 경우 양념장을 다로 만들어 곁들이는게 일반적입니다. 양념장을 추가하여 염무김치와 함께 섞어야 새콤달콤하고 감칠맛 나는 제대로된 열무비빔국수 맛이 납니다

Answer 8

열무 비빔국수 같은 경우에는 두 가지 방법입니다 말씀하신 대로 열무국수 자체만으로도 맛을 낼 수가 있고요 아니면 양념장을 살짝 넣어서 열무김치 같이 넣어서 비벼 먹는 경우도 있습니다 열무김치가 많이 익었다면 아무래도 열무김치만 넣어도 충분합니다