라면은 어떤 영양성분이 들어 있나요?
우리가 간식이나 식사로 즐겨 먹는 라면이 있는데 라면은 건강에 안 좋다고 만들만 봤지 영양소 얘기는 별로 들어본 적이 없어서 그런데 라면에도 영양소가 있을 것 같은데 어떤 영양성분이 들어 있나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
라면은 여러 가지 영양소들을 골고루 들어 있습니다 주로 탄수화물이 많이 들어있고 단백질 지방
칼슘 비타민 나트륨 등등이 들어 있습니다
안녕하세요.
라면은 1끼 식사로도 충분한 영양소를 함유하고 있지만, 나트륨 함량이 높다는 단점이 있습니다. 라면 1개(100g)에는 약 1,700mg의 나트륨이 함유되어 있으며, 성인 하루 나트륨 권장 섭취량의 70%에 해당합니다.
탄수화물: 라면의 면은 주로 밀가루로 만들어지기 때문에 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다.
단백질: 라면의 건더기에는 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로 중요합니다
지방: 라면의 스프에는 지방이 함유되어 있으며, 몸의 에너지원으로, 세포막을 만드는데 필요합니다.
나트륨: 라면의 스프에는 위에서 언급한 것처럼 나트륨이 함유되어 있습니다.
비타민과 미네랄: 라면의 건더기와 스프에는 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는데 필요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
라면은 기본적으로 튀겨서 만드는 유탕면이기때문에 지방과 탄수화물함량이 높습니다.
단백질과 식이섬유를 보충하면 더 좋습니다.
